照屋

師匠譲りの端正な味わいと、季節の恵みの逸品に舌鼓

眼福を与えるこだわりの器で供する季節の恵みを堪能できる【照屋】。【飯田】【祇園丸山】と、京都の星付きの名店で十数年修業した店主の照屋氏が届ける繊細な料理でもてなします。長年培ってきた経験や見てきたものをベースに照屋氏が作り出す料理・空間は、洗練されながら温かみがあり、訪れた人の心にそっと寄り添います。出汁の安心感を感じるお椀など、どれも心安らかになれる料理をご堪能ください。