弟子屈ラーメン　札幌ラーメン横丁店

北海道の味覚を極める老舗ラーメン店。北海道らしい本物の美味しさを追求。

北海道を代表する老舗ラーメン店、弟子屈ラーメン。北海道らしさを追求した本物の味わいが自慢です。山海の良質な素材と摩周湖の伏流水で仕込んだタレが特徴で、伝承のスープは24時間煮込んでいます。麺は中太縮れ麺と道産小麦の細麺の2種類を提供。名物は焼豚味噌ラーメンで、炭火で焼かれた大きな豚バラ叉焼が絶品です。他にも魚介しぼり醤油や濃厚な弟子屈味噌もおすすめ。北海道の味覚を存分に楽しめる一軒です。