手打蕎麦わくり

中山道…是より木曽路…

中津川の天然水を使用し、地元在来種の蕎麦を毎日手打ちにて提供しております。小さなお店ですが、カウンター席目前の大きな蕎麦釜で茹でる様など提供までの時間を五感で楽しんで頂ければ幸いです。また地酒を中心に店主厳選の日本酒をお楽しみください♪