アトリエうかい×エスパシオナゴヤキャッスル THE BAR AFTERNOONTEA
名古屋城を一望する絶景。異国情緒漂う空間で体験する唯一無二のアフタヌーンティー12月1日～
◆ウェルカムドリンク
シングルオリジン抹茶「豊田・こまかげ」
◆アトリエうかい監修 ３種 《焼きたてクッキー》
苺・きな粉のふきよせ
ピスタチオの花型クッキー•ベリーコンフィチュールサンド
砂のようにほどけるメープルクッキー
◆セイボリー
スモークサーモンと蕪の甘酢漬けミルフィーユ仕立て
かぼちゃのムースにマイクロハーブ
ローストビーフの生春巻きロメスコソース
マッシュルームのポタージュ
◆アトリエうかい監修 ペストリー
愛知県産いちごのショートケーキ
ジャスミンティーのルリジューズ
フロマージュブランのムース南濃みかんを添えて
和栗のきんとんを閉じ込めて焼き上げたケーク
マダガスカルカカオのフォンダンショコラフランボワーズのマリアージュ
青りんごのムースシードルロゼのヴェリーヌ
◆全粒粉スコーン／八丁味噌風味スコーン
クロテッドクリーム・季節のコンフィチュール
◆ドリンク
ロンネフェルト ティーセレクション
モクテル
コーヒー各種
◆＜アトリエうかい監修＞お土産クッキー