AFTERNOON TEA with A BUZZ FROM THE BEES
名古屋城を一望する絶景。異国情緒漂う空間で体験する唯一無二のアフタヌーンティー
A BUZZ FROM THE BEES
「THE BEE」西オーストラリア州で生産されている完全無添加のはちみつブレンド。
これ以上ない世界最高級のはちみつをぜひお楽しみください。3/1～5/31
◆WELCOME DRINK
シングルオリジン抹茶「豊田・こまかげ」
◆"FRESHLY BAKED COOKIES " BY ATELIER UKAI
苺ときな粉のふきよせ
ピスタチオの花型クッキー•ベリーコンフィチュールサンド
砂のようにほどけるメープルクッキー
◆SAVORY
ワカモレ 菊花飾り
カラフルトマトのマリネ オレンジ風味にレッドガムハニー
ホワイトアスパラガスと生ハム 桜色のオランデーズソースに桜色
人参とトマトのスープ クレシー
◆PASTRIES PRODUCED BY ATELIER UKAI
抹茶のフィナンシェ×ブラックバッドハニー
レモンのタルトレット × ジャラハニー
イチゴムース 春の香りのジュレ × レッドガムハニー
季節の柑橘のヴェリーヌ × ジャラハニー
マダガスカルムース
ピスタチオムース フランボワーズと共に × レッドガムハニー
◆SCONE
全粒粉スコーンと八丁味噌風味スコーン
クロテッドクリーム／季節のコンフィチュール
◆FREE FLOW DRINKS
ロンネフェルト ティーセレクション
モクテル
コーヒー各種
メニュー内容は変更になる場合がございます。
※一部の商品に香り付け程度のアルコールを使用しております。
お好みによりアルコール抜きでの調理も承りますので、お気軽にお申し付けください。