イタリア

料理

「

ラ

ベデュータ」にて、

オペラの

生演奏とともに

美食を

愉しむ、

2

日間限定の

特別な

ディナーイベントを

開催します。

スペシャルディナーの

余韻に

包まれる

デザートタイムには、

ワインと

共に

オペラの

生演奏をお

愉しみいただけます。

トスカーナの

ヴィラを

思わせる

エレガントな

空間で、

音楽と

美食が

響き

合う、

心に

残る

春の

ひと

時をお

届けします。

毎月

イタリアの

特定の

地域を

テーマに、

シェフ

吉田

道昭が

手掛ける

メニュー

「

スタジオーネ」を、より

深く

体験していただく、

月に

一度の

シェフズテーブル。

シャンパン

・

サーベラージュとともに

華やかに

幕を

開ける、

限定

12

席の

特別な

一

夜です。

イベントに

ご

参加いただいた

ゲストには、

イタリアの

パスポートを

思わせる

特製

デザインの

「

スタジオーネパスポート」を

進呈。

回を

重ねるごとに

刻まれる

スタンプと

日付が、

その

季節の

味わいと

体験を

静かに

呼び

起こします。

シェフ

自らが

語る

一

皿ごとに

込めた

想い、

素材の

背景、

そして

料理を

通して、

まるで

イタリア

各地を

巡るような

美食体験をお

愉しみください。

毎月

イタリアの

特定の

地域を

テーマに、

シェフ

吉田

道昭が

手掛ける

メニュー

「

スタジオーネ」を、より

深く

体験していただく、

月に

一度の

シェフズテーブル。

シャンパン

・

サーベラージュとともに

華やかに

幕を

開ける、

限定

12

席の

特別な

一

夜です。

イベントに

ご

参加いただいた

ゲストには、

イタリアの

パスポートを

思わせる

特製

デザインの

「

スタジオーネパスポート」を

進呈。

回を

重ねるごとに

刻まれる

スタンプと

日付が、

その

季節の

味わいと

体験を

静かに

呼び

起こします。

シェフ

自らが

語る

一

皿ごとに

込めた

想い、

素材の

背景、

そして

料理を

通して、

まるで

イタリア

各地を

巡るような

美食体験をお

愉しみください。

伝統の

イタリア

料理に

桜の

エッセンスを

加えた、

春の

「

プリマヴェーラ」

コース。

春に

旬を

迎える

桜鱒や

春豆、

桜海老などを

取り

入れた、

可憐で

華やかな

料理が、やわらかな

春の

気配とともに、

記憶に

残るひと

時を

演出します。

毎月

イタリアの

特定の

地域を

テーマに、

シェフ

吉田

道昭が

手掛ける

メニュー

「

スタジオーネ」を、より

深く

体験していただく、

月に

一度の

シェフズテーブル。

シャンパン

・

サーベラージュとともに

華やかに

幕を

開ける、

限定

12

席の

特別な

一

夜です。

イベントに

ご

参加いただいた

ゲストには、

イタリアの

パスポートを

思わせる

特製

デザインの

「

スタジオーネパスポート」を

進呈。

回を

重ねるごとに

刻まれる

スタンプと

日付が、

その

季節の

味わいと

体験を

静かに

呼び

起こします。

シェフ

自らが

語る

一

皿ごとに

込めた

想い、

素材の

背景、

そして

料理を

通して、

まるで

イタリア

各地を

巡るような

美食体験をお

愉しみください。

シェフ

吉

⽥ 

道昭に

よる

イタリアの

季節感と

⽇

本の

旬を

織り

込んだ

コース

料理に、

エグゼクティブペストリーシェフ

桑原

涼介が

⼿がける

ドルチェコレクションを

重ねた、

週末限定の

美

⾷

体験

「

ウィークエンド

ドルチェコレクション」を

ご

⽤

意いたします。

メニュー

内容より、

お

好きな

組み

合わせで

3

品お

選び

頂けます

メニュー

内容より、

お

好きな

組み

合わせで

4

品お

選び

頂けます

メニュー

内容より、

お

好きな

組み

合わせで

4

品お

選び

頂けます

メニュー

内容より、

お

好きな

組み

合わせで

4

品お

選び

頂けます

メニュー

内容より、

お

好きな

組み

合わせで

4

品お

選び

頂けます

メニュー

内容より、

お

好きな

組み

合わせで

4

品お

選び

頂けます

メニュー

内容より、

お

好きな

組み

合わせで

4

品お

選び

頂けます

メニュー

内容より、

お

好きな

組み

合わせで

4

品お

選び

頂けます

メニュー

内容より、

お

好きな

組み

合わせで

4

品お

選び

頂けます

メニュー

内容より、

お

好きな

組み

合わせで

4

品お

選び

頂けます

メニュー

内容より、

お

好きな

組み

合わせで

4

品お

選び

頂けます

メニュー

内容より、

お

好きな

組み

合わせで

4

品お

選び

頂けます

メニュー

内容より、

お

好きな

組み

合わせで

4

品お

選び

頂けます

洗練された

空間で、

思い

出に

残るひとと

きを。

団体様専用

プランをご

用意しています。

洗練された

空間で、

思い

出に

残るひとと

きを。

団体様専用

プランをご

用意しています。

シェフの

真骨頂、

月替わりの

6

品

コース。

トスカーナのなだらかな

丘陵地帯から、

アマルフィの

太陽が

降り

注ぐ

海岸まで、

毎月

イタリアの

特定の

地方の

伝統や

郷土料理を

テーマに、

日本全国の

旬の

食材や、

地元の

味覚を

自由な

発想で

融合させた、

革新的で

創造性に

満ちた

料理をご

用意致します。

一

年を

通して、

まるで

イタリア

各地を

巡るような

美食体験をお

愉しみ

下さい。

シェフの

真骨頂、

月替わりの

6

品

コース。

トスカーナのなだらかな

丘陵地帯から、

アマルフィの

太陽が

降り

注ぐ

海岸まで、

毎月

イタリアの

特定の

地方の

伝統や

郷土料理を

テーマに、

日本全国の

旬の

食材や、

地元の

味覚を

自由な

発想で

融合させた、

革新的で

創造性に

満ちた

料理をご

用意致します。

一

年を

通して、

まるで

イタリア

各地を

巡るような

美食体験をお

愉しみ

下さい。

～お

祝いや

大切な

節目の

お

席に

～

イタリア

料理

「

ラ

ベデュータ」

が

誇る

シェフの

スペシャリテ

「

スタジオーネ」に、

ヴーヴ

・

クリコ

イエローラベル

ブリュット

（

ボトル）と

お

祝いの

メッセージを

添えた

アニバーサリーケーキをお

付けした、

数量限定の

特別

プランをご

用意いたしました。

日本ならではの

四

季折々の

旬の

食材を

取り

入れた、

その

時期ならではの

味わいや

季節感をお

楽しみいただける

シーズナルメニューです。

季節ごとに

変化する

魅力と、

美食をご

堪能ください。

和牛

フィレ

肉の

ビステッカや

ビアンコ

ボロネーゼなど、

ラ

ベデュータで

好評の

メニューを

コースでご

用意します。

和牛

フィレ

肉の

ビステッカや

ビアンコ

ボロネーゼなど、

ラ

ベデュータで

好評の

メニューを

コースでご

用意します。

和牛

フィレ

肉の

ビステッカや

ビアンコ

ボロネーゼなど、

ラ

ベデュータで

好評の

メニューを

コースでご

用意します。

日本ならではの

四

季折々の

旬の

食材を

取り

入れた、

その

時期ならではの

味わいや

季節感をお

楽しみいただける

シーズナルメニューです。

季節ごとに

変化する

魅力と、

美食をご

堪能ください。

～

月ごとに

メニューが

変わる

シェフの

スペシャリテ

～

毎月

イタリアの

特定の

地方の

伝統や

郷土料理を

テーマに、

日本全国の

旬の

食材や

地元の

味覚を

自由な

発想で

融合させた、

革新的で

創造性に

満ちた

料理をご

用意します。

一

年を

通して、

まるで

イタリア

各地を

巡るような

美食体験をお

愉しみください。

シェフの

お

勧めを

組み

合わせた

5

品の

コース

～お

祝いや

大切な

節目の

お

席に

～

ラ

ベデュータの

王道料理を

堪能できる

Villa

コースに

乾杯

ドリンクと

お

祝いの

ケーキが

付いた

プラン

～お

祝いや

大切な

節目の

お

席に

～

レストラン

名を

冠した、

季節感あふれる

シーズナルコース

「

La

Veduta」に

乾杯

ドリンクと

お

祝いの

ケーキが

付いた

プラン

日本ならではの

四

季折々の

旬の

食材を

取り

入れた、

その

時期ならではの

味わいや

季節感をお

楽しみいただける

シーズナルメニューです。

季節ごとに

変化する

魅力と、

美食をご

堪能ください。

和牛

フィレ

肉の

ビステッカや

ビアンコ

ボロネーゼなど、

ラ

ベデュータで

好評の

メニューを

コースでご

用意します。

日本ならではの

四

季折々の

旬の

食材を

取り

入れた、

その

時期ならではの

味わいや

季節感をお

楽しみいただける

シーズナルメニューです。

季節ごとに

変化する

魅力と、

美食をご

堪能ください。

和牛

フィレ

肉の

ビステッカや

ビアンコ

ボロネーゼなど、

ラ

ベデュータで

好評の

メニューを

コースでご

用意します。

日本ならではの

四

季折々の

旬の

食材を

取り

入れた、

その

時期ならではの

味わいや

季節感をお

楽しみいただける

シーズナルメニューです。

季節ごとに

変化する

魅力と、

美食をご

堪能ください。

和牛

フィレ

肉の

ビステッカや

ビアンコ

ボロネーゼなど、

ラ

ベデュータで

好評の

メニューを

コースでご

用意します。

日本ならではの

四

季折々の

旬の

食材を

取り

入れた、

その

時期ならではの

味わいや

季節感をお

楽しみいただける

シーズナルメニューです。

季節ごとに

変化する

魅力と、

美食をご

堪能ください。

日本ならではの

四

季折々の

旬の

食材を

取り

入れた、

その

時期ならではの

味わいや

季節感をお

楽しみいただける

シーズナルメニューです。

季節ごとに

変化する

魅力と、

美食をご

堪能ください。

洗練された

空間で、

思い

出に

残るひとと

きを。

団体様専用

プランをご

用意しています。

洗練された

空間で、

思い

出に

残るひとと

きを。

団体様専用

プランをご

用意しています。