鉄板焼「和城」

フランス料理の最高峰のテクニックを有するシェフ 飯塚 隆太氏による革新的な鉄板焼

長年フランス料理界で活躍し、ミシュラン2つ星レストラン「Ryuzu」のオーナーシェフである飯塚 隆太氏の監修のもと、関西の豊富な旬の食材にシェフ飯塚の技巧を利かせ、細部まで完璧さにこだわった、繊細で美しい鉄板焼をお楽しみいただけます。