和の心と日本人の繊細な感性をいつまでも大切に、四季折々の素材を生かし、一つひとつのお料理とおもてなしに心を込めて、皆さまの記憶に残るひとときを過ごしていただきたいと考えています。 味わい深い料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。