トベイアン
まろやかな湧水「錦の名水」と削りたてのかつお節で丁寧に引いた出汁が、ひと皿のはじまりです。店名の由来でもある升型の桐箱に、錦市場の旬を華やかに詰め込んだ「KIRIBAKO 錦」。 京料理の流れを大切にしながら、洋の余韻をほのかに忍ばせた、斗米庵ならではの一箱です。 お食事の締めくくりに、錦「やまだしや」の温かい「かぶせ茶」で穏やかな余韻をお楽しみいただけます。 あなたの今日のひとときに、そっと心に残る一箱となりますように。