焼とり常世長鳴鳥

【お品書き】

【常世ノ宴（とこよのうたげ）コース】13,000円

黒さつま鶏の滋味を芯に、希少部位の串焼き、旬を映す小皿、酒に寄り添う逸品まで。焼と生、静と動を織り交ぜた構成は、常世の名にふさわしい一夜限りの饗宴。締めには土鍋ご飯や吸い物をご用意。食の妙と酒の余韻が響きあう、“常世”のすべてを尽くした渾身のコースです。
※別途サービス料10％頂戴いたします

-----おしながき-----
お品書きは一例でございます。
季節や仕入れ状況により、内容が変更となります。

地鶏　コンソメ
地鶏　刺身
ささみ　からすみ
ふりそで　ねぎ
鶏メンチかつ
フルーツトマト　塩
抱き身　大葉
お口直し
つくね　キンカン　キャビア
焼野菜
最中
選べる希少部位
肝
焼野菜
手羽　みょうが
せせり
白米　鶏ラーメン
甘味

【宵月（よいづき）コース】10,000円

薩摩の大地が育んだ黒さつま鶏を主役に、希少部位の串焼きや地鶏のお刺身、旬を映した小皿料理を酒肴としてゆるやかに。お腹に余裕があれば、追加で串焼きや、締めのメニューもお選びいただけます。焼鳥と酒が奏でる宵の神楽を、月あかりのように静かにお愉しみください。
※別途サービス料10％頂戴いたします

-----おしながき-----
お品書きは一例でございます。
季節や仕入れ状況により、内容が変更となります。

地鶏　刺身
ささみ　からすみ
ふりそで　ねぎ
地鶏メンチかつ
季節野菜焼き
抱き身　大葉
焼つくね　キンカン
最中
おしり
季節野菜焼き
肝
せせり

【ご予約について】
●お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
●2時間制となっておりますので、万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性や、お食事の提供を早めさせていただく場合がございますので、予めご了承ください。
●ご予約のお時間を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
●11名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
●広範囲な食物に対するアレルギーをお持ちの方、またベジタリアン・ビーガンをご希望のお客様に関して、ご予約をお受け致しかねております。
●大人のお客様と同じ御料理を同じペースで召し上がれるお子様よりお受け致します。

【当日予約について】
17:00以降の当日予約に関しては、直接お電話にてお問い合わせください。
050-1724-0048