日本料理徳専

伝統的な和の空間で四季折々の食材を使った日本料理を味わえるお店

白を基調としたスタイリッシュな建物に入ると、落ち着いた和の空間が広がります。温かみのある照明の中で、ゆっくりお食事をご堪能いただけます。当店では、五感で楽しめる四季折々の日本料理をご提供。その日のおすすめ食材やお客様からのご要望によって、お出しする料理をご用意しています。中でも、真鴨などのジビエ料理や鮎料理には定評がございます。岐阜の日本酒やシャンパン、ワインなどのアルコールも各種ご用意がございますので、大切な記念日や接待など、様々なシーンで幅広くご利用ください。