鉄板焼 銀杏

ホテルの最上階から東京を望みながら目の前で匠の技をお楽しみいただけます

細かくサシの入ったとろけるような肉質と、芳醇な味わいが魅力のブランド牛、くまもと黒毛和牛プレミアム「和王」をメインに、新鮮な魚介類と旬の食材を匠の技で仕上げます。