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The Grill on 30th
ザ グリル オン サーティース
¥15,000
¥6,000
使う現代フレンチ, バー, 肉
〒135-8701 東京都 港区 台場2-6-1(台場駅から116m)地図を見る
「The Art of Grill」 五感で愉しめるグリルダイニング
ホテル最上階から望むのはパノラマに広がる都心の景色と、眼下に広がる東京ベイエリア。東京の景観を楽しみながら特別な時間を。
メニュー
【シェフの感性が光るThe Grill on 30th一押しコース】 “シグネチャーコース”
【メニュー】
■アミューズ
フォアグラレアチーズムース
■冷前菜
旬の魚介のタルタルキャビア バター香るグリルデニッシュを添えて
■スープ
ビーフコンソメ 東京ビーフ時雨煮と共に
■魚料理
タラバ蟹と旬の魚介のグリル ビスクエスプーマ
■肉料理
とかちポロシリ和牛フィレ肉のグリル
■デザート
ショコラテリーヌ ベリーソース
■食後のお飲み物
コーヒー または 紅茶
■アミューズ
フォアグラレアチーズムース
■冷前菜
旬の魚介のタルタルキャビア バター香るグリルデニッシュを添えて
■スープ
ビーフコンソメ 東京ビーフ時雨煮と共に
■魚料理
タラバ蟹と旬の魚介のグリル ビスクエスプーマ
■肉料理
とかちポロシリ和牛フィレ肉のグリル
■デザート
ショコラテリーヌ ベリーソース
■食後のお飲み物
コーヒー または 紅茶
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【窓側確定！乾杯グラスシャンパン付き】シェフの感性が光る“シグネチャーコース”
【メニュー】
■アミューズ
フォアグラレアチーズムース
■冷前菜
旬の魚介のタルタルキャビア バター香るグリルデニッシュを添えて
■スープ
ビーフコンソメ 東京ビーフ時雨煮と共に
■魚料理
タラバ蟹と旬の魚介のグリル ビスクエスプーマ
■肉料理
とかちポロシリ和牛フィレ肉のグリル
■デザート
ショコラテリーヌ ベリーソース
■食後のお飲み物
コーヒー または 紅茶
■アミューズ
フォアグラレアチーズムース
■冷前菜
旬の魚介のタルタルキャビア バター香るグリルデニッシュを添えて
■スープ
ビーフコンソメ 東京ビーフ時雨煮と共に
■魚料理
タラバ蟹と旬の魚介のグリル ビスクエスプーマ
■肉料理
とかちポロシリ和牛フィレ肉のグリル
■デザート
ショコラテリーヌ ベリーソース
■食後のお飲み物
コーヒー または 紅茶
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【Meat Platter Selection】贅沢グリルミート盛り合わせ！
＜メニュー＞
■東京ビーフ生ハムのシーザーサラダ
■グリルミート盛り合わせ
・国産牛リブロース
・オーストラリア産ラムチョップ
・青森県産ガーリック豚肩ロース
・黒部名水ポーク 粗挽きフランク
■付け合わせ、ソース
・フライドポテト＆グリル野菜
・ビガラードソース
・サルサソース
・タスマニアマスタード
■パティシエ特製デザート
■コーヒーまたは紅茶
■東京ビーフ生ハムのシーザーサラダ
■グリルミート盛り合わせ
・国産牛リブロース
・オーストラリア産ラムチョップ
・青森県産ガーリック豚肩ロース
・黒部名水ポーク 粗挽きフランク
■付け合わせ、ソース
・フライドポテト＆グリル野菜
・ビガラードソース
・サルサソース
・タスマニアマスタード
■パティシエ特製デザート
■コーヒーまたは紅茶
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【季節のおすすめディナーコース ”6Dishes Course”】 シーズナルディナー ＜6品＞
※8月31日までのメニュー
＜コースメニューの内容は季節によって変化します＞
【アミューズ】
・スモークサーモンのタルタル メロンガスパチョと共に
【前菜】
・パテドカンパーニュとおかひじきのサラダ仕立て
【スープ】
・レンズ豆とトマトのポタージュ
【魚料理】
・スズキのグリル アーリオオーリオソース
【肉料理】
・国産牛サーロインのグリル 赤ワインソース
【デザート】
・カッサータ トロピカルフルーツを添えて
【食後のお飲み物】
・コーヒーまたは紅茶
＜コースメニューの内容は季節によって変化します＞
【アミューズ】
・スモークサーモンのタルタル メロンガスパチョと共に
【前菜】
・パテドカンパーニュとおかひじきのサラダ仕立て
【スープ】
・レンズ豆とトマトのポタージュ
【魚料理】
・スズキのグリル アーリオオーリオソース
【肉料理】
・国産牛サーロインのグリル 赤ワインソース
【デザート】
・カッサータ トロピカルフルーツを添えて
【食後のお飲み物】
・コーヒーまたは紅茶
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サービスオプション
レストラン
バー＆ラウンジ
道順を表示
住所
〒135-8701 東京都 港区 台場2-6-1
最寄り駅
台場（116m）台場（117m）東京国際クルーズターミナル（444m）ジャンル
現代フレンチ, バー, 肉
電話番号
03-5500-6605