/https://cdn3.tablecheck.com/booking_themes/6abc83c6bbc0831862ea5bae/banner_images/xl/9049a12d.jpg?1790750725)
1
~
4
名様の
テーブルへご
案内いたします。
副社長の
エレオノール
ラトゥール
氏を
迎え、を
迎え、
希少な
コルトン
シャルルマーニュ
グラン
クリュ
2017の
マグナムボトルを
含む
珠玉の
ブルゴーニュワインをご
用意いたします。
銘酒に
あわせ、
ジランドール
by
アラン
デュカスと
ブノワ
東京それぞれの
シェフが
一
皿ずつ
創り
上げる
特別
コースとともに、
メゾンの
哲学や
ワイン
造りへの
想い、
各銘柄の
魅力に
触れる、
この
日だけの
特別な
美食体験をお
届けします。
日時
：
2026
年
11
月
5
日
（
木）
受付開始
午後
6
時
開宴
午後
6
時
30
分
料金
： おひと
り
様
50,
600円
（
税込、
サービス
料込）
※
ワインペアリング
（
5
杯）
が
含まれます
※お
食事は、
一
斉
スタートとさせていただきます
ジランドール
by
アラン
デュカスで
楽しむ、
パリスタイルの
アペリティフ
体験。
開催日
：
2026
年
10
月
28
日
、
11
月
11
日、
11
月
25
日、
12
月
9
日
(隔週水曜日)
開催ごと
に
異なる
テーマを
設け、
それぞれの
テーマに
合わせた
メニューと
ドリンクをご
用意します
。
10
月
｜
熟成
チーズと
フランスワイン
11
月
｜
フレンチシャルキュトリー
オンライン
予約限定特別価格
前菜
、
メイン
料理、
デザートをそれぞれ
1
品ずつ
選べる
スタンダードな
コース。
季節の
食材を
取り
入れた
ブラッセリー
料理お
楽しみください
。
オンライン
予約限定特別価格
オンライン
予約限定特別価格
ジランドール
by
アラン
デュカスの
魅力を
味わえる、
スタンダードな
3
品の
ディナーコース
。
旬の
食材を
取り
入れた
料理に
合わせた
ワインの
ペアリングもおすすめです
。
オンライン
予約限定特別価格
シグネチャーの
ジランドールサラダや、
鴨
フォアグラの
ラビオリなどの
前菜から
2
品、
ホタテや
和牛などの
メイン、
デザートを
楽しめる、
華やかな
コースです
。
オンライン
予約限定特別価格
前菜
1
品に
加え、
オマール
海老や
鴨肉などの
厳選食材を
使った
メイン
料理を
2
品と
デザートが
選べる、
満足感の
ある
贅沢な
ディナーコース
。
前菜
1
品と
メイン
料理
1
品、
または
メイン
料理
1
品と
デザート
1
品からお
選びいただける
ショートコース。
お
時間に
限りの
ある
方にもおすすめです
。
前菜
、
メイン
料理、
デザートをそれぞれ
1
品ずつ
選べる
スタンダードな
コース。
季節の
食材を
取り
入れた
ブラッセリー
料理お
楽しみください
。
前菜
2
皿を
含む
全
4
皿の
コース。
フォアグラや
旬の
魚介、
肉料理など、
シェフの
表現をより
豊かに
味わえる
充実した
コースです
。
提供期間
：
12
月
5
日
～
1
月
11
日
※
12
月
25
日、
1
月
1
日
～
3
日を
除く
前菜
、
メイン
料理、
デザートをそれぞれ
1
品ずつ
選べる
スタンダードな
コース。
季節の
食材を
取り
入れた
ブラッセリー
料理お
楽しみください。
提供期間
：
12
月
5
日
～
1
月
11
日
※
12
月
25
日を
除く
前菜
2
皿を
含む
全
4
皿の
コース。
フォアグラや
旬の
魚介、
肉料理など、
シェフの
表現をより
豊かに
味わえる
充実した
コースです
。
フランス
料理の
伝統に
「
ジランドール
by
アラン
デュカス」な
らではの
個性をちりばめた
スペシャルコースが
登場します。
繊細な
甘みを
引き
出した
帆立の
マリネに
黒
トリュフの
香りを
重ねた
前菜に
続き、
フォアグラのなめらかな
コクを
活かした
ソースを
添えた
メインディッシュの
軍鶏、
濃厚な
栗に
バニラの
香りと
みかんの
酸味が
利いた
ブッシュ
ド
ノエルに
いたるまで、
食材の
テイストを
存分に
堪能する
メニューが、
特別な
聖夜を
彩ります。
フランス
料理の
伝統に
「
ジランドール
by
アラン
デュカス」な
らではの
個性をちりばめた
スペシャルコースが
登場します。
繊細な
甘みを
引き
出した
帆立の
マリネに
黒
トリュフの
香りを
重ねた
前菜に
続き、
ロブスターの
エッセンスを
余すと
ころなく
味わう
クックポットも。
フォアグラのなめらかな
コクを
活かした
ソースを
添えた
メインディッシュの
軍鶏、
濃厚な
栗に
バニラの
香りと
みかんの
酸味が
利いた
ブッシュ
ド
ノエルに
いたるまで、
食材の
テイストを
存分に
堪能する
メニューが、
特別な
聖夜を
彩ります。
フランス
料理の
伝統に
「
ジランドール
by
アラン
デュカス」な
らではの
個性をちりばめた
スペシャルコースが
登場します。
繊細な
甘みを
引き
出した
帆立の
マリネに
黒
トリュフの
香りを
重ねた
前菜に
続き、
ロブスターの
エッセンスを
余すと
ころなく
味わう
クックポットも。
フォアグラのなめらかな
コクを
活かした
ソースを
添えた
メインディッシュの
軍鶏、
濃厚な
栗に
バニラの
香りと
みかんの
酸味が
利いた
ブッシュ
ド
ノエルに
いたるまで、
食材の
テイストを
存分に
堪能する
メニューが、
特別な
聖夜を
彩ります。
ズワイ
蟹、
キャビア、
ロブスター、
和牛、
黒
トリュフなどの
贅沢な
食材を
用いた、
12
月
31
日だけの
特別
コース。
フランス
料理の
伝統と
現代的な
感性が
織りなす
祝祭の
味わいをお
楽しみください。
ジランドール
by
アラン
デュカスの
魅力を
味わえる、
スタンダードな
3
品の
ディナーコース
。
旬の
食材を
取り
入れた
料理に
合わせた
ワインの
ペアリングもおすすめです。
前菜を
2
品お
選びいただける、
華やかな
構成の
4
品
コース
。
前菜
1
品に
加え、
オマール
海老やお
肉料理などの
厳選食材を
使った
メイン
料理を
2
品と
デザートが
選べる
満足感の
ある
贅沢な
ディナーコース
。
料理それぞれに
適した
ワインの
ご
提案も
可能です。
お
気軽に
ソムリエへお
声がけください
。