天ぷらと
旬の
鮮魚の
煮物を
取り
入れた
蕎麦膳です。
ランチならではの
特別価格にて
梢の
味わいをご
堪能いただけます。
オンライン
予約限定特別価格
料理長
吉田展大が
信頼を
寄せる、
各地の
熟練漁師より
届く
最上級の
鮮魚を
用いた
コース。
ランチならではの
特別価格にて、
珠玉の
味わいをお
楽しみいただけます。
オンライン
予約限定特別価格
揚げたての
天ぷらの
衣は
サクッと
ほどけ、
香ばしさが
食欲を
誘います。
甘さを
抑えた
醤油
ダレと
炊き
立ての
白米を、
山中塗の
椀で
味わう
天丼です
。
食後は
41
階
ピークラウンジで
デザートを。
季節の
料理を
丁寧に
詰めた
梢の
ランチ
弁当。
昼の
ひとと
きを
豊かに
彩ります。
オンライン
予約限定特別価格
先付から
甘味まで、
季節の
料理を
丁寧に
詰めた
梢の
ランチ
弁当。
昼の
ひとと
きを
豊かに
彩ります。
オンライン
予約限定特別価格
鰻蒲焼を
主役に、
刺身や
煮物、
甘味までを
揃えた
鰻膳。
滋養あふれる
鰻で、
身体の
内側から
整える
一
品です
。
オンライン
予約限定特別価格
季節の
先付と
椀物、
旬魚の
お
造りに、
選べる
メインを
添えた
全
7
品の
コース。
お
食事と
デザート
付きです。
オンライン
予約限定特別価格
季節の
先付やお
造り、
八
寸、
焼き
物、
メインなど、
多彩な
品で
織りなす
全
８
品の
贅沢な
ランチコース。
こだわりの
器に
映る、
日本の
四
季の
味わいをご
堪能ください。
オンライン
予約限定特別価格
選りすぐりの
旬の
素材の
持ち
味を
引き
出した
8
品の
コースでございます。
個性豊かなこだわりの
器に
盛り
付けられたお
料理で
日本の
四
季の
味わいを
心ゆくまでお
楽しみ
下さい。
希少性の
高い
食材や
丁寧な
技法を
用いた
“
最上位
クラス
”の
会席。
焼物
・
鍋
・
八
寸などが
充実し、
特別な
日の
ディナーに
ふさわしい
重厚な
コースです
。
オンライン
特典として
日本酒と
ワインの
ペアリング
付き
冬の
味覚の
代表格である
河豚を
心ゆくまで
味わう
特別
コース。
河豚薄造りや
唐揚げ、
ちり
鍋、
雑炊まで、さまざまな
調理法で
河豚の
繊細な
旨みをご
堪能いただけます。
厳選された
食材を
用い、
メインにはしゃぶしゃぶを
据えた
コース。
刺身から
鍋、
麺、
デザートへと
続く
一
連の
流れが
心地よく、
満足感の
高い
内容です
。
オンライン
予約限定特典
：
個室料無料
季節の
先付と
椀物、
旬魚の
お
造りに、
選べる
メインを
添えた
全
7
品の
コース。
お
食事と
デザート
付きです。
オンライン
予約限定特典
：
個室料無料
季節の
先付やお
造り、
八
寸、
焼き
物、
メインなど、
多彩な
品で
織りなす
全
８
品の
贅沢な
ランチコース。
こだわりの
器に
映る、
日本の
四
季の
味わいをご
堪能ください。
オンライン
予約限定特典
：
個室料無料
前菜
、
お
造り、
八
寸、
焼物、
鍋料理、
お
食事まで、
多彩な
旬の
味覚をお
楽しみいただける
充実の
コース。
季節の
食材を
用いた
一
皿
一
皿を、
ゆったりと
ご
堪能ください。
オンライン
予約限定特典
：
個室料無料
選りすぐりの
旬の
素材の
持ち
味を
引き
出した
8
品の
コースでございます。
個性豊かなこだわりの
器に
盛り
付けられたお
料理で
日本の
四
季の
味わいを
心ゆくまでお
楽しみ
下さい。
オンライン
予約限定特典
：
個室料無料
選りすぐりの
旬の
素材の
持ち
味を
引き
出した
9
品の
コースでございます。
個性豊かなこだわりの
器に
盛り
付けられたお
料理で
日本の
四
季の
味わいを
心ゆくまでお
楽しみ
下さい。
オンライン
限定特別価格
七五三
やお
顔合わせ、
ご
長寿祝いなどに。
メッセージプレートと
記念撮影付き。
個室料込み
・
オンライン
限定特別価格
お
祝い
コース
料理に
ウェルカムシャンパンが
付いた
特別
ランチプラン
。
お
顔合わせや
七五三、
ご
長寿の
お
祝いなど、
大切な
日の
ご
会食を
心を
込めてお
手伝いいたします。
3
日前までの
予約制となりますの
で
予めご
了承下さい。
個室料込み
・
オンライン
限定特別価格
お
祝い
コース
料理に
ウェルカムシャンパンが
付いた
特別
プラン
お
顔合わせや
七五三、
ご
長寿の
お
祝いなど、
大切な
日の
ご
会食を
心を
込めてお
手伝いいたします。
3
日前までの
予約制となりますの
で
予めご
了承下さい。
２
名様限定
・
オンライン
予約特別価格
お
誕生日やご
結婚記念日など、
大切な
方との
特別なひとと
きを
彩る
記念日
プランです。
選りすぐりの
旬の
素材を
活かした
8
品の
コースを、
こだわりの
器とともに
ご
提供。
日本の
四
季を
映した
繊細な
味わいを、
心ゆくまでお
楽しみください。
２
名様限定
：
オンライン
予約特別価格
お
誕生日やご
結婚記念日など、
大切な
方との
特別なひとと
きを
彩る
記念日
プランです。
選りすぐりの
旬の
素材を
用いた
8
品の
コースを、
趣向を
凝らした
器とともに
ご
提供。
一
皿
一
皿に
映し
出される
日本の
四
季の
味わいを、
心ゆくまでご
堪能ください。
先付から
甘味まで、
季節の
料理を
丁寧に
詰めた
梢の
ランチ
弁当。
昼の
ひとと
きを
豊かに
彩ります
。
【ご
予約】
9
～
15
名様までの
ご
予約は
オンラインより
受付可能です。
16
名様以上での
ご
予約の
場合は、
レストランリザベーション
(tyoph.restaurant
@
hyatt.com)へ
直接お
問い
合わせください。
【
メニュー】
皆様同じ
メニューにてお
決めください。
※
シーズンにより
メニュー
内容が
変更となる
可能性がございます。
【お
席】
店内の
テーブル
席または、
完全個室の
どちらかをお
選びください。
【
キャンセル
規定】
10
名様以上の
ご
予約の
場合は
キャンセルポリシーを
設けております。
詳細は
こちら
をご
覧ください。
季節の
先付と
椀物、
旬魚の
お
造りに、
選べる
メインを
添えた
全
7
品の
コース。
お
食事と
デザート
付き
。
【ご
予約】
9
～
15
名様までの
ご
予約は
オンラインより
受付可能です。
16
名様以上での
ご
予約の
場合は、
レストランリザベーション
(tyoph.restaurant
@
hyatt.com)へ
直接お
問い
合わせください。
【
メニュー】
皆様同じ
メニューにてお
決めください。
※
シーズンにより
メニュー
内容が
変更となる
可能性がございます。
【お
席】
店内の
テーブル
席または、
完全個室の
どちらかをお
選びください。
【
キャンセル
規定】
10
名様以上の
ご
予約の
場合は
キャンセルポリシーを
設けております。
詳細は
こちら
をご
覧ください。
前菜から
甘味までを
揃えた
会席
コース。
複数の
調理法を
少しずつお
楽しみいただけます
。
【ご
予約】
9
～
15
名様までの
ご
予約は
オンラインより
受付可能です。
16
名様以上での
ご
予約の
場合は、
レストランリザベーション
(tyoph.restaurant
@
hyatt.com)へ
直接お
問い
合わせください。
【
メニュー】
皆様同じ
メニューにてお
決めください。
※
シーズンにより
メニュー
内容が
変更となる
可能性がございます。
【お
席】
店内の
テーブル
席または、
完全個室の
どちらかをお
選びください。
【
キャンセル
規定】
10
名様以上の
ご
予約の
場合は
キャンセルポリシーを
設けております。
詳細は
こちら
をご
覧ください。
提供期間
：
12
月
23,
24,
25
日
華やかな
クリスマスの
ひとと
きに
、「
梢」
が
贈る
特別な
会席を。
香箱蟹や
金目鯛、
本鮪をはじめと
する
旬の
海の
幸に、
和牛
フィレや
羽太など
厳選食材を
織り
込み、
冬の
味覚を
贅沢に
ご
堪能いただけます。
オンライン
予約限定特別価格
提供期間
：
12
月
23,
24,
25
日
華やかな
クリスマスの
ひとと
きに
、「
梢」
が
贈る
特別な
会席を。
香箱蟹や
金目鯛、
本鮪をはじめと
する
旬の
海の
幸に、
和牛
フィレや
羽太など
厳選食材を
織り
込み、
冬の
味覚を
贅沢に
ご
堪能いただけます。
提供期間
：
12
月
23,
24,
25
日
華やかな
クリスマスの
ひとと
きに
、「
梢」
が
贈る
特別な
会席を。
香箱蟹や
金目鯛、
本鮪、
寒鰤など
旬の
味覚に
加え、
和牛
サーロインと
生うにを
贅沢に
用いた
食事まで、
冬ならではの
恵みを
織り
込んだ
特別な
献立をご
用意いたしました。
提供期間
:
12
月
23,
24,
25
日
大切な
方と
過ごす
クリスマスシーズンにもおすすめのしゃぶしゃぶ
コース。
旬の
鮮魚の
お
造りにはじまり、
滋味豊かな
鍋料理、
お
食事、
甘味へと
続く、
心満たされるひとと
きをお
届けします。
提供期間
：
12
月
23,
24,
25
日
冬の
味覚の
代表格である
河豚を
心ゆくまで
味わう
特別
コース。
河豚薄造りや
唐揚げ、
ちり
鍋、
雑炊まで、さまざまな
調理法で
河豚の
繊細な
旨みをご
堪能いただけます。
提供期間
：
12
月
31
日、
1
月
1
~
4
日
提供期間
:
12
月
31
日、
１
月
1
~
4
日
旬の
鮮魚の
お
造りにはじまり、
滋味豊かな
鍋料理、
お
食事、
甘味へと
続く、
心満たされるひとと
きをお
届けします。
提供期間
：
12
月
31
日、
1
月
1
~
4
日
冬の
味覚の
代表格である
河豚を
心ゆくまで
味わう
特別
コース。
河豚薄造りや
唐揚げ、
ちり
鍋、
雑炊まで、さまざまな
調理法で
河豚の
繊細な
旨みをご
堪能いただけます。