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焼鳥鳥美庵新宿本店

Name: 焼鳥 鳥美庵 新宿本店
Address: 歌舞伎町1-2-16 第1オスカービル2F, 新宿区, 東京都, 160-0021, JP
Telephone: 03-6233-9499
Price range: ¥11000

ヤキトリトリビアンシンジュクホンテン

¥11,000

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焼き鳥・串焼き, 鳥料理

〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-2-16 第1オスカービル2F(東新宿駅から424m)地図を見る

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03-6233-9499

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記憶に残るフォアグラトリュフ土鍋ご飯

歌舞伎町の雑居ビルとは思えない、洗練された落ち着いた空間。白を基調に木の温もりを大切にした和の店内で、職人こだわりの鶏料理をお楽しみください。

メニュー

【新大将お任せコース】

■前菜盛り合わせ3種
例：クリームチーズ、スモークサーモン巻き
例：自家製レバーパテ
例：鳥皮ポン酢の煮凝り
など
■鳥美庵サラダ（自家製玉ねぎドレッシングと鶏生ハムのサラダ）
■逸品料理①
例：鮮魚のカルパッチョ
など
■逸品料理②
例：大粒牡蠣の昆布焼き
など
■逸品料理③
例：黒毛和牛の炭火焼き
など
■焼き鳥　4本
　(例：ささみ、上レバー、超ねぎま、丸はつ、骨抜き手羽、ぼんじり、はつ元）
■口直し　大根おろしなど
■季節の焼き野菜 or うずら卵串　1本
(例：アスパラ、芽キャベツなど)
■名物　フォアグラとトリュフの炊き込み土鍋ご飯
■自家製鶏スープ
■自家製カスタードプリン or　季節のジェラート

¥10,000税込サ別

400ポイント（4％）

【新大将お任せコース+フリーフロードリンク】

¥13,000税込サ別

520ポイント（4％）

【極串コース】

前菜三種盛り
例：タラ白子ポン酢
例：黒バイ貝煮つけ
例：丹波黒枝豆　焼浸し
■口直し三種　串焼きの合間にご提供します。
例：大根おろし
例：生湯葉　ワサビ醤油
例：寿司ガリとセロリの甘酢漬け
■薬味
宮崎県産赤柚子胡椒
高知県仁淀川産ブドウ山椒
自家製生七味
■焼鳥6本
例：ささみ
例：レバー
例：超ねぎま
例：熟成つくね
例：ちょうちん
例：手羽先
■日替わり串2本
例：ネギ秋刀魚串
例：半熟うずら串
■野菜串焼2本
例：北海道産アスパラガス串
例：大分産ジャンボ椎茸串
■自家製鶏スープ

¥8,000税込サ別

80ポイント（1％）

【串焼き8本コース】

■前菜盛り合わせ3種
例：千葉県産茹で落花生
例：広島産牡蠣の時雨煮
例：春菊と松茸のお浸し
■鳥美庵サラダ
■逸品料理　フルーツトマトと自家製モッツァレラのカプレーゼ　など
■口直し　大根鬼おろしなど
■焼鳥６本
　(例：ささみ、レバー、せせり、ハツ元、骨抜き手羽先　超ねぎま　など）
■季節の野菜串　or うずら卵串２本(半熟うずら卵串　アスパラ　など)