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焼鳥 鳥美庵 新宿本店
ヤキトリ トリビアン シンジュクホンテン
焼き鳥・串焼き,
鳥料理
〒160-0021 東京都 新宿区 歌舞伎町1-2-16 第1オスカービル2F
(東新宿駅駅から424m)
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¥11,000
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03-6233-9499
記憶に残るフォアグラトリュフ土鍋ご飯
歌舞伎町の雑居ビルとは思えない、洗練された落ち着いた空間。白を基調に木の温もりを大切にした和の店内で、職人こだわりの鶏料理をお楽しみください。
メニュー
【新大将お任せコース】
■前菜盛り合わせ3種
例:クリームチーズ、スモークサーモン巻き
例:自家製レバーパテ
例:鳥皮ポン酢の煮凝り
など
■鳥美庵サラダ(自家製玉ねぎドレッシングと鶏生ハムのサラダ)
■逸品料理①
例:鮮魚のカルパッチョ
など
■逸品料理②
例:大粒牡蠣の昆布焼き
など
■逸品料理③
例:黒毛和牛の炭火焼き
など
■焼き鳥 4本
(例:ささみ、上レバー、超ねぎま、丸はつ、骨抜き手羽、ぼんじり、はつ元)
■口直し 大根おろしなど
■季節の焼き野菜 or うずら卵串 1本
(例:アスパラ、芽キャベツなど)
■名物 フォアグラとトリュフの炊き込み土鍋ご飯
■自家製鶏スープ
■自家製カスタードプリン or 季節のジェラート
¥10,000
税込サ別
【新大将お任せコース+フリーフロードリンク】
■前菜盛り合わせ3種
例:クリームチーズ、スモークサーモン巻き
例:自家製レバーパテ
例:鳥皮ポン酢の煮凝り
など
■鳥美庵サラダ(自家製玉ねぎドレッシングと鶏生ハムのサラダ)
■逸品料理①
例:鮮魚のカルパッチョ
など
■逸品料理②
例:大粒牡蠣の昆布焼き
など
■逸品料理③
例:黒毛和牛の炭火焼き
など
■焼き鳥 4本
(例:ささみ、上レバー、超ねぎま、丸はつ、骨抜き手羽、ぼんじり、はつ元)
■口直し 大根おろしなど
■季節の焼き野菜 or うずら卵串 1本
(例:アスパラ、芽キャベツなど)
■名物 フォアグラとトリュフの炊き込み土鍋ご飯
■自家製鶏スープ
■自家製カスタードプリン or 季節のジェラート
¥13,000
税込サ別
【極串コース】
前菜三種盛りや口直し三種、焼鳥6本に日替わり串2本、野菜串焼2本を焼師が丁寧に焼き上げます。
種類豊富な薬味と、仕上げには自家製の鶏スープで最後まで飽きの来ない味わいをお楽しみいただけます。
〆のご飯、デザートはついていませんが、別途ご追加いただくことも可能です。
¥8,000
税込サ別
【串焼き8本コース】
■前菜盛り合わせ3種
例:千葉県産茹で落花生
例:広島産牡蠣の時雨煮
例:春菊と松茸のお浸し
■鳥美庵サラダ
■逸品料理 フルーツトマトと自家製モッツァレラのカプレーゼ など
■口直し 大根鬼おろしなど
■焼鳥6本
(例:ささみ、レバー、せせり、ハツ元、骨抜き手羽先 超ねぎま など)
■季節の野菜串 or うずら卵串2本(半熟うずら卵串 アスパラ など)
¥5,000
税込サ別
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テーブル
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住所
〒160-0021 東京都 新宿区 歌舞伎町1-2-16 第1オスカービル2F
最寄り駅
東新宿駅(424m)
東新宿(442m)
西武新宿駅(446m)
ジャンル
焼き鳥・串焼き,
鳥料理
ウェブサイト
https://www.instagram.com/toribian_honten/
電話番号
03-6233-9499
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2 人
19:00
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