カフェ＆レストラン クオーレ / ホテルトラスティ東京ベイサイド

「豊洲の恵みを、心ゆくまで」～海と大地のライブキッチン～

クオーレがお届けするのは、五感で楽しむ食のエンターテインメントです。豊洲市場から直送される鮮度抜群の「海の幸」と、厳選された肉料理や彩り豊かな地場野菜といった「大地の恵み」の共演です。