レストラン・飲食店の方へヘルプ
TableCheck logo
f476fd5b1a6b6efcb9c42

うどん慎

渋谷区, 東京都
(237m from 新宿)
Soba & Udon
¥1,500 Lunch
¥1,500 Dinner
Directions03-6276-7816

究極の麺を求めて。打ちたて、切りたて、茹でたての至高のうどん。

当店のうどんは、究極の味わいを追求した店主のこだわりが詰まっています。打ちたて、切りたて、茹でたての工程を徹底し、一杯一杯に真心を込めています。小麦から厳選し、一晩寝かせた生地を使い、注文が入るたびに丁寧に切ります。茹でる際は、毎日の気温や湿度に合わせて最適な時間を見極めます。そして、特製のつゆは、削り節と昆布をベースに、上品な味わいを引き出すためにこだわり抜かれました。RO純水を使用し、クセのない飽きのこない味わいを実現しています。素材へのこだわりと究極の味わいをぜひお楽しみください。

Directions
Address
151-0053 代々木2-20-16, 渋谷区, 東京都
Closest station
新宿 (237m)南新宿 (369m)
Cuisine
Soba & Udon

Find availability

2 guest
19:00