京都 貴船 右源太

貴船川の清流に耳を傾けながら名物の川床で四季折々の料理を楽しむ

春と夏には名物の「川床料理」をお楽しみいただけます。賀茂川の源流である「貴船川」のせせらぎと心地よい風を感じながら、旬の懐石料理を味わうことができます。また秋から冬にかけては、懐石料理以外にもぼたん鍋や鴨鍋などの鍋料理を楽しめます。中でもスッポンでとったコラーゲンたっぷりのスープにぼたん肉（猪）や京野菜などをいただく「氣生根鍋」は、出汁の旨味の変化を楽しめる右源太オリジナルのメニューです。