ショウリュウ バイ ウカイテイ / エスパシオ ナゴヤキャッスル
料理長が全国から選び抜いた黒毛和種「うかい厳選牛」を主役にしたコースは、東海や名古屋を意識した地域の山海の恵など、最上級の食材を職人技で華麗に調理。五感で味わうワンランク上の鉄板料理で、インタラクティブな食をお楽しみください。