うしごろエス西麻布店

Name: うしごろエス 西麻布店
Address: 西麻布2-24-14 バルビゾン73 B1F, 港区, 東京都, 106-0031, JP
Telephone: +81364194129
Price range: ¥17,500

港区, 東京都

(792m from 乃木坂駅)

Yakiniku & Korean BBQ, Steak, Meat

¥17,500 Dinner

Directions 03-6419-4129

全席完全個室。すべてにこだわり抜いた‟うしごろ”の最高峰ブランド。

全席シックな完全個室で各部屋に専属の焼き師を配しており、お忍びにも最適な大人の洗練された空間になっています。専門家の折り紙つきの田村牧場・川岸牧場から仕入れた当店の主役である黒毛和牛を、熟練の職人が丁寧に焼き上げご提供致します。最高級の黒毛和牛に合うお酒も豊富にご用意しております。こだわり抜いた逸品だけを詰め込んだ極上のコースを世界の銘酒と共にご堪能ください。

Dining courses

K 2/1～

■モリーユ茸と和牛のコンソメ
■からすみと車海老、厳選赤身の手巻き
■和牛燻製タルタル　-キャビア・ブルーチーズ-
■牛サガリ　たたき
■黒トリュフとザブトンのすき焼き
■究極の黒タン　厚切り
■特選ハラミ
■サラダ
■シャトーブリアンカツサンド　黒トリュフ添え
■黒舞茸と厳選部位　焼きしゃぶ
■特撰サーロイン、ふぐ白子のしゃぶしゃぶ
■口直し
■のどぐろと牛ヒレの土鍋ご飯
■オーガニックチョコレートアイス

※食材の仕入れ状況によりコース内容が変更となる場合が御座いますので予めご了承下さい。

¥31,000Svc excl. / tax incl.

K 4/1～

■トリュフとスッポンの和牛コンソメ
■穴子と厳選赤身の手巻き
■和牛燻製タルタル -キャビア・ブルーチーズ-
■牛ヒレのたたき　特製雲丹ソース
■黒トリュフとサブトンのすき焼き
■究極の黒タン　厚切り
■特選ハラミ
■厳選赤身と柚子おろし焼きしゃぶ
■サラダ
■シャトーブリアンカツサンド黒トリュフ添え
■特選サーロインのしゃぶしゃぶ　はまぐり牛出汁
■口直し
■桜海老と牛ヒレ土鍋ご飯
■焦がし和三盆アイス最中

※食材の仕入れ状況によりコース内容が変更となる場合が御座いますので予めご了承下さい。

¥32,000Svc excl. / tax incl.

Q 2/1～

■ビーフシチュー
■フカヒレと厳選赤身の手巻き
■和牛燻製タルタル　-キャビア・ブルーチーズ-
■牛サガリ　たたき
■究極の黒タン　
■特選ハラミ
■サラダ
■ミルフィーユサーロインサンド　トリュフソース
■芹と厳選赤身　焼きしゃぶ
■厳選部位　タレ
■黒トリュフとサブトンのすき焼き
■口直し
■からすみと菜の花、牛ヒレの土鍋ご飯
■紅玉りんごとバニラアイス　シナモンクランブル

※食材の仕入れ状況によりコース内容が変更となる場合が御座いますので予めご了承下さい。

¥24,000Svc excl. / tax incl.

Q 4/1～

■トリュフと和牛のコンソメ
■桜海老と厳選赤身の手巻き
■和牛燻製タルタル -キャビア・ブルーチーズ-
■究極の黒タン
■特選ハラミ
■赤身のたたき　茗荷と芽葱ポン酢ジュレ
■筍と黒タンの春巻き
■サラダ
■サーロインミルフィーユサンド　トリュフソース
■厳選部位　焼きしゃぶ
■黒トリュフとザブトンのすき焼き
■口直し
■桜鱒と厳選部位の土鍋ご飯
■もち米のミルクアイス

※食材の仕入れ状況によりコース内容が変更となる場合が御座いますので予めご了承下さい。

¥25,000Svc excl. / tax incl.