うずとかみなり

数々の優秀賞受賞。修練、洗練された新しい食体験を。

湘南・本鵠沼の静かな街角に佇む『うずとかみなり』は、伝統と革新が美しく交差するラーメン専門店です。 店主・大西芳実が22年にわたる研鑽を経て紡ぐ一杯は、無化調にこだわった繊細な出汁と、国産小麦100％の自家製麺によって構築される、まさに“現代ラーメン”の到達点のひとつ。 一杯の中に渦巻く情熱と、雷鳴のような衝撃を、ぜひその舌でお確かめください。