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やさいや鉄板焼野菜 ベジダイニング 赤坂店
港区, 東京都
(225m from 赤坂見附駅)
Vegan, Teppanyaki, Vegetables
¥5,500 Lunch
¥20,000+ Dinner
野菜こそ、鉄板焼きで！野菜ソムリエに選ばれた食材が魅せる鉄板焼の新しいありかた
Dining courses
【ヴィーガン対応】やさいやコース
■旬野菜のお皿 3〜４品
季節の野菜を使い腕によりをかけたお皿をご用意いたします。
■おすすめ野菜の鉄板焼き
シェフが目の前で焼き上げる旬の野菜をお楽しみください。
■ご飯 ※下記より1種お選び頂けます。
・十穀米ガーリックライス
鉄板焼きの王道、食欲をそそる香りが口中に広がります。小麦粉を使わない醤油を使用したグルテンフリーの方にも安心です。
・やさいやヴィーガンカレー
動物性の食材を一切不使用のヴィーガン・グルテンフリーのカレーです。
沢山の野菜ときのこをじっくり炒めて旨味を引き出し数種類のスパイスで仕上げました。
■季節のデザート
季節のフルーツを使用した逸品です
季節の野菜を使い腕によりをかけたお皿をご用意いたします。
■おすすめ野菜の鉄板焼き
シェフが目の前で焼き上げる旬の野菜をお楽しみください。
■ご飯 ※下記より1種お選び頂けます。
・十穀米ガーリックライス
鉄板焼きの王道、食欲をそそる香りが口中に広がります。小麦粉を使わない醤油を使用したグルテンフリーの方にも安心です。
・やさいやヴィーガンカレー
動物性の食材を一切不使用のヴィーガン・グルテンフリーのカレーです。
沢山の野菜ときのこをじっくり炒めて旨味を引き出し数種類のスパイスで仕上げました。
■季節のデザート
季節のフルーツを使用した逸品です
¥8,000Svc & tax incl.
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スペシャルコース
■旬野菜の前菜
季節の食材を使い腕によりをかけたお皿を2品～3品ご用意いたします。
■おすすめ野菜の鉄板焼き
旬のお野菜を盛り合わせで。
■活 蝦夷あわびの鉄板焼
心地よい磯の香りと歯ざわりの良い食感を
■活 伊勢海老の鉄板焼き
水槽から取り出す鮮度の良い状態でシンプルに鉄板焼き調理いたします。
■褐色和牛あかうしフィレステーキ(量をお選びください)
80g 25,000円 120g 28,000円 160g 31,000円
※褐色和牛あかうしフィレは希少種のため未入荷の際等、変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
■〆のご飯 ※下記より1種お選び頂けます。
・十穀米ガーリックライス
鉄板焼きの王道、食欲をそそる香りが口中に広がります。小麦粉を使わない醤油を使用したグルテンフリーの方にも安心です。
・やさいやヴィーガンカレー
動物性の食材を一切不使用のヴィーガン・グルテンフリーのカレーです。
沢山の野菜ときのこをじっくり炒めて旨味を引き出し数種類のスパイスで仕上げました。
■味噌椀＆香の物
赤味噌をベースに2種類の味噌をブレンド！
■季節のデザート
旬のフルーツを使用した逸品です。
季節の食材を使い腕によりをかけたお皿を2品～3品ご用意いたします。
■おすすめ野菜の鉄板焼き
旬のお野菜を盛り合わせで。
■活 蝦夷あわびの鉄板焼
心地よい磯の香りと歯ざわりの良い食感を
■活 伊勢海老の鉄板焼き
水槽から取り出す鮮度の良い状態でシンプルに鉄板焼き調理いたします。
■褐色和牛あかうしフィレステーキ(量をお選びください)
80g 25,000円 120g 28,000円 160g 31,000円
※褐色和牛あかうしフィレは希少種のため未入荷の際等、変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
■〆のご飯 ※下記より1種お選び頂けます。
・十穀米ガーリックライス
鉄板焼きの王道、食欲をそそる香りが口中に広がります。小麦粉を使わない醤油を使用したグルテンフリーの方にも安心です。
・やさいやヴィーガンカレー
動物性の食材を一切不使用のヴィーガン・グルテンフリーのカレーです。
沢山の野菜ときのこをじっくり炒めて旨味を引き出し数種類のスパイスで仕上げました。
■味噌椀＆香の物
赤味噌をベースに2種類の味噌をブレンド！
■季節のデザート
旬のフルーツを使用した逸品です。
¥25,000Svc & tax incl.
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特選和牛コース
■旬野菜の前菜
季節の食材を使い腕によりをかけたお皿を2品～3品ご用意いたします。
■おすすめ野菜の鉄板焼き
旬野菜を盛り合わせ。
■特選和牛ステーキ(お選びください)
○特選和牛サーロイン 鮮やかな色と光沢、ジューシーな霜降りを。
80g 11,000円 120g 14,000円 160g 17,00円
○褐色和牛フィレ 上質な赤身肉の旨みがあります。
80g 13,000円 120g 16,000円 160g 19,000円
※褐色和牛あかうしフィレは希少種のため未入荷の際等、変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
■〆のご飯 下記より1種お選びください。
・十穀米ガーリックライス
絶品。シンプルなご飯だからこそ味の違いが分かります。
・やさいやヴィーガンカレー
動物性の食材を一切不使用のヴィーガン・グルテンフリーのカレーです。
沢山の野菜ときのこをじっくり炒めて旨味を引き出し数種類のスパイスで仕上げました。
■味噌椀＆香の物（やさいやカレー除く）
赤味噌をベースに2種類の味噌をブレンド！
■季節のデザート
季節のフルーツを使用した逸品です。
季節の食材を使い腕によりをかけたお皿を2品～3品ご用意いたします。
■おすすめ野菜の鉄板焼き
旬野菜を盛り合わせ。
■特選和牛ステーキ(お選びください)
○特選和牛サーロイン 鮮やかな色と光沢、ジューシーな霜降りを。
80g 11,000円 120g 14,000円 160g 17,00円
○褐色和牛フィレ 上質な赤身肉の旨みがあります。
80g 13,000円 120g 16,000円 160g 19,000円
※褐色和牛あかうしフィレは希少種のため未入荷の際等、変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
■〆のご飯 下記より1種お選びください。
・十穀米ガーリックライス
絶品。シンプルなご飯だからこそ味の違いが分かります。
・やさいやヴィーガンカレー
動物性の食材を一切不使用のヴィーガン・グルテンフリーのカレーです。
沢山の野菜ときのこをじっくり炒めて旨味を引き出し数種類のスパイスで仕上げました。
■味噌椀＆香の物（やさいやカレー除く）
赤味噌をベースに2種類の味噌をブレンド！
■季節のデザート
季節のフルーツを使用した逸品です。
¥11,000Svc & tax incl.
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オリジナルコース
■旬野菜の前菜
季節の食材を使い腕によりをかけたお皿を2品～3品ご用意いたします。
■おすすめ野菜の鉄板焼き
旬のお野菜を盛り合わせに。
■メインディッシュ ※下記より1種お選び頂けます。
・やさいや特製ハンバーグステーキ
看板人気商品です。ソースには惜しげもない赤ワインを使用！
・もち豚のステーキ
もちのような食感のジューシなステーキです。
・美膳軍鶏ムネ肉のステーキ
ムネ肉の凝縮した肉のお味とサッパリとした食感。ヘルシー思考の方にはお勧めの一品。
■〆のご飯 下記より1種お選び頂けます。
・十穀米ガーリックライス
鉄板焼きの王道、食欲をそそる香りが口中に広がります。小麦粉を使わない醤油を使用したグルテンフリーの方にも安心です。
・やさいやヴィーガンカレー
動物性の食材を一切不使用のヴィーガン・グルテンフリーのカレーです。
沢山の野菜ときのこをじっくり炒めて旨味を引き出し数種類のスパイスで仕上げました。
■味噌椀＆香の物（やさいやカレー除く）
赤味噌をベースに2種類の味噌をブレンド！
■季節のデザート
季節のフルーツを使用した逸品です。
季節の食材を使い腕によりをかけたお皿を2品～3品ご用意いたします。
■おすすめ野菜の鉄板焼き
旬のお野菜を盛り合わせに。
■メインディッシュ ※下記より1種お選び頂けます。
・やさいや特製ハンバーグステーキ
看板人気商品です。ソースには惜しげもない赤ワインを使用！
・もち豚のステーキ
もちのような食感のジューシなステーキです。
・美膳軍鶏ムネ肉のステーキ
ムネ肉の凝縮した肉のお味とサッパリとした食感。ヘルシー思考の方にはお勧めの一品。
■〆のご飯 下記より1種お選び頂けます。
・十穀米ガーリックライス
鉄板焼きの王道、食欲をそそる香りが口中に広がります。小麦粉を使わない醤油を使用したグルテンフリーの方にも安心です。
・やさいやヴィーガンカレー
動物性の食材を一切不使用のヴィーガン・グルテンフリーのカレーです。
沢山の野菜ときのこをじっくり炒めて旨味を引き出し数種類のスパイスで仕上げました。
■味噌椀＆香の物（やさいやカレー除く）
赤味噌をベースに2種類の味噌をブレンド！
■季節のデザート
季節のフルーツを使用した逸品です。
¥8,800Svc & tax incl.
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Directions
Address
107-0052 赤坂3-11-14, 港区, 東京都
Closest station
赤坂見附駅 (225m)赤坂 (281m)Cuisine
Vegan, Teppanyaki, Vegetables
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