Vena

素材の声に耳を澄ませて、京町家で紡ぐイタリアンの記憶

京都・丸太町の静かな町並みに佇む「Vena」では、旬の食材を軸にイタリア料理の技法を柔らかく解釈したコース料理が堪能できます。手打ちパスタや、魚・肉・野菜を火入れやソースで丁寧に仕上げる皿には、シェフの想いと季節の移ろいが投影されています。北欧ヴィンテージと町家が融合した温かな空間の中、ソムリエ厳選ワインとともに過ごすひとときは、大人のための贅沢な記憶として心に残るでしょう。