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嶋田屋
シマタヤ
懐石・会席料理
〒389-2502 長野県 下高井郡野沢温泉村 大字豊郷8858
(上境駅から2.7km)
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¥15,000
ディナー
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0269-85-2124
伝統的な和食会席料理
野沢温泉村で長年経験を積んだ料理人、アジアをはじめ世界各国で和食料理を作ってきた料理人が、皆さまに料理を振舞います。 メニューの一例につきましては、予約画面からご覧いただけます。
メニュー
将軍
メニュー【一例】
食前酒
フランボアーズソーダ水
(ノンアルコール)
前菜
干し柿チーズ巻き
蟹アボカドロール
錦玉子
金柑蜜煮
先付
低温調理フォアグラ最中
椀物
蛤蕪すり流し
お造り
真鯵
煮物
蟹木の子餡かけ
焼物
信州牛八幡巻
南瓜サラダ
強肴
海老新庄蓮根はさみ揚げ
抹茶塩
食事
寿司三種
サーモン笹寿司
鰻寿司
焼鯖棒寿司
お味噌汁
野沢菜漬け
デザート
スイートポテト
シャインマスカット
¥15,000
税込
将軍(お子様12歳以下)
メニュー【一例】
食前酒
フランボアーズソーダ水
(ノンアルコール)
前菜
干し柿チーズ巻き
蟹アボカドロール
錦玉子
金柑蜜煮
先付
低温調理フォアグラ最中
椀物
蛤蕪すり流し
お造り
真鯵
煮物
蟹木の子餡かけ
焼物
信州牛八幡巻
南瓜サラダ
強肴
海老新庄蓮根はさみ揚げ
抹茶塩
食事
寿司三種
サーモン笹寿司
鰻寿司
焼鯖棒寿司
お味噌汁
野沢菜漬け
デザート
スイートポテト
シャインマスカット
¥10,500
税込
道順を表示
住所
〒389-2502 長野県 下高井郡野沢温泉村 大字豊郷8858
最寄り駅
上境(2.7km)
ジャンル
懐石・会席料理
ウェブサイト
https://ja.viewhotelshimataya.com/amenities/restaurant
電話番号
0269-85-2124
予約する
2 人
19:00
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