リトルシェフ

Ritz

Kids

Activity

サマーケーキデコレーションクラスを、

8

月

8

日から

16

日まで

開催いたします。

才能あふれる

ペストリーチームとともに、

お

子様が

ケーキデコレーションの

世界を

体験いただける

特別な

クラスをご

用意いたしました。

色と

りどりの

クリームや

トッピング、

味わい

豊かな

フルーツを

用い、

自由な

発想で

仕上げるひと

つだけの

ケーキ。

楽しさと

学びが

詰まったひと

時を、

夏の

大切な

思い

出に。

Scent

of

Renewal

- 

フローラルキャンドル

ワークショップ

役目を

終えようと

する

美しさに、もう

一度、

光を。

九

州の

味

Viridisでは

、

ミシュランスター

・

シェフ

山中賢

二

が

手掛ける

期間限定の

特別

コースをご

用意いたします。

九

州各地を

巡るような、

美食の

ガストロノミー

体験をお

楽しみください。

厳選された

地域の

生産者が

育んだ

旬の

食材と、

受け

継がれてきた

伝統の

技法。

その

土地ならではの

風土や

文化、

作り

手の

想いを

一

皿

一

皿に

丁寧に

映し

出します。

九

州の

豊かな

食文化の

魅力を

五

感で

感じながら、

食材が

持つ

本来の

味わいを

深く

堪能するひとと

き。

ここでしか

味わえない、

没入感あふれる

美食体験が、

訪れる

ゲストの

心に

深く

刻まれる

特別な

時間へと

誘います。

お

盆のわずか

二

日間だけ

開かれる、

夏の

記憶を

彩る

ディナーブッフェ。

九

州の

豊かな

恵みと、

旬を

迎えた

彩り

豊かな

夏野菜をふんだんに

使用し、

シェフの

感性で

仕立てた

美食の

数々。

瑞々しい

野菜の

滋味とともに、

贅沢な

メインディッシュから

優雅な

デザートまで、

心ゆくまでご

堪能いただけます。

ご

家族やご

友人と

語らう

温かな

時間に

寄り

添いながら、

ラグジュアリーならではの

洗練と

くつろぎを。

深い

ネイビーカラーに

包まれた

ボトル、

繊細に

輝く

ゴールドの

エンブレム

。「

THE

RITZ

-

CARLTON

CHAMPAGNE」の

名を

冠した

一

本は、

まさに

この

場所の

ためだけに

仕立てられた

特別な

存在です。

ザ

・

リッツ

・

カールトン

福岡では、

オリジナル

・

シャンパーニュ

「

Champagne

Barons

de

Rothschild

Ritz

Reserve

Brut」の

お

披露目を

記念し、

一

夜限りの

メーカーズディナーを

開催いたします。

当日は

、

Champagne

Barons

de

Rothschildを

率いる

マネージング

・

ディレクター

フレデリック

・

メレス

氏を

迎え、

シャンパーニュに

込められた

哲学、

テロワール、

そして

芸術性を

間近で

感じていただける

特別な

機会をご

用意いたします。

ザ

・

リッツ

・

カールトンだけの

ために

特別醸造された

リザーヴ

・

ブリュットをはじめ、

ブラン

・

ド

・

ブラン、

ロゼ、さらには

希少な

プレステージキュヴェまで、

珠玉の

ラインナップを、

お

料理との

完璧な

ペアリングで

丁寧に

ご

紹介。

限られた

ゲストの

みが

体験できる、

静謐で

親密な

ラグジュアリー。

この

夜にしか

味わえない、

新たな

シャンパーニュの

物語をぜひご

堪能ください。

10

月

7

日

（

水）

美食の

邂逅

 ― 

EIKAと

紡ぐ

ガストロノミー