九

州の

味

Viridisでは

、

ミシュランスター

・

シェフ

山中賢

二

が

手掛ける

期間限定の

特別

コースをご

用意いたします。

九

州各地を

巡るような、

美食の

ガストロノミー

体験をお

楽しみください。

厳選された

地域の

生産者が

育んだ

旬の

食材と、

受け

継がれてきた

伝統の

技法。

その

土地ならではの

風土や

文化、

作り

手の

想いを

一

皿

一

皿に

丁寧に

映し

出します。

九

州の

豊かな

食文化の

魅力を

五

感で

感じながら、

食材が

持つ

本来の

味わいを

深く

堪能するひとと

き。

ここでしか

味わえない、

没入感あふれる

美食体験が、

訪れる

ゲストの

心に

深く

刻まれる

特別な

時間へと

誘います。

ザ

深い

ネイビーカラーに

包まれた

ボトル、

繊細に

輝く

ゴールドの

エンブレム

。「

THE

RITZ

-

CARLTON

CHAMPAGNE」の

名を

冠した

一

本は、

まさに

この

場所の

ためだけに

仕立てられた

特別な

存在です。

ザ

・

リッツ

・

カールトン

福岡では、

オリジナル

・

シャンパーニュ

「

Champagne

Barons

de

Rothschild

Ritz

Reserve

Brut」の

お

披露目を

記念し、

一

夜限りの

メーカーズディナーを

開催いたします。

当日は

、

Champagne

Barons

de

Rothschildを

率いる

マネージング

・

ディレクター

フレデリック

・

メレス

氏を

迎え、

シャンパーニュに

込められた

哲学、

テロワール、

そして

芸術性を

間近で

感じていただける

特別な

機会をご

用意いたします。

ザ

・

リッツ

・

カールトンだけの

ために

特別醸造された

リザーヴ

・

ブリュットをはじめ、

ブラン

・

ド

・

ブラン、

ロゼ、さらには

希少な

プレステージキュヴェまで、

珠玉の

ラインナップを、

お

料理との

完璧な

ペアリングで

丁寧に

ご

紹介。

限られた

ゲストの

みが

体験できる、

静謐で

親密な

ラグジュアリー。

この

夜にしか

味わえない、

新たな

シャンパーニュの

物語をぜひご

堪能ください。