和牛まつした上通り店

厳選した牛のみを使い美味しさを追求し続ける黒毛和牛専門店

最上級A5ランクの厳選黒毛和牛の中でも融点の低い上質の雌牛を中心ににこだわり選び抜かれたお肉は流通量の少ない黒タン、赤身の最上級ヘレ(ヒレ)、程よくきめ細かいさしの入った特選サーロイン、黒毛和牛の旨みの強い厳選ハラミなど、熟練の目利き・管理により熟成(ウェットエイジング)されたこだわりのお肉の数々。