ドミニク

‧

ブシェ

氏の

意志を

継承する

左古

シェフが

手掛ける

コース

「

ジェネラシオン」の

メニューに、

山鹿清華の

《

豊穣》や

山鹿の

表現方法に

着想を

得た

特別

メニューの

前菜と

デザート

２

品を

組み

合わせた

内容でご

提供します。

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ブシェ

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左古

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