鉄板焼「恵比寿」 / ウェスティンホテル東京

最上階の景色とともに目の前で焼き上げる

霜降りと赤身の絶妙なバランス、コクのある豊潤な味わいとさっぱりとした後味が特長の最高級黒毛和牛「恵比寿牛」をはじめとした厳選食材を、熟練シェフが目の前で焼き上げる光景はまさにドラマチック・ダイニング。見晴らしの良い日には富士山もご覧いただけます。