グリル料理「Iron Bay (アイアン・ベイ)」/ ウェスティンホテル横浜

【9/18～10/31】アイアン・ベイ ペアリングwith Familia Torres（トーレスワイン）

～ワイン×キャビアを堪能する、期間限定のスペシャルメニュー～
一夜限りのスペシャルディナーの余韻を引き継ぐ、期間限定ディナーコースをご用意。3種類のキャビアを贅沢に使用し、旬の食材とともにそれぞれの個性を引き出した全6品をお楽しみいただけます。アイアン・ベイのソムリエが厳選した4種のワインペアリングとともに、特別な美食体験をご堪能ください。
　
＜メニュー＞
シェフからの贈り物

国産帆立貝の軽い燻製　ディルとレフォールのコンディメント

スモーキーなフレンチトースト　生ハムとキャビア

神奈川県産金目鯛のパルマンティエ

国産牛フィレ肉の薪焼き　すだち香るオランデーズソースとキャビア

スモア風ホワイトチョコレートのガナッシュ　トーストしたパンのアイス　
ご予約可能日Sep18th (Fri) - Oct31st (Sat)
神奈川県横浜市西区みなとみらい 4丁目2番8 ウェスティンホテル横浜 23階
https://www.marriott.co.jp/hotels/hotel-information/restaurant/tyowy-the-westin-yokohama/
045-577-0818
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