ウエスト マウンテン ハクバ
日本食を楽しめるエコーランド入り口にある白馬の人気ダイニング。彩り豊かなロール寿司や旨味あふれるすき焼き、鶏ちゃん焼きを、日本酒やワイン、ウイスキーと共に味わえる。スタッフは着物でカウンターの目の前で寿司パフォーマンスを見る事が出来る。白馬での忘れられない夜になる事でしょう。