パームツリーがたゆたうウォーターテラスを囲んだ当ホテルは「アーバンリゾートで日常を解き放つ」がコンセプトで、開放的な雰囲気です。オープンキッチンでシェフが調理するイタリアンを味わえるメインダイニングや、全てカウンター席のシェフが目の前で焼き上げるステーキハウスはライブ感たっぷり。食材は博多一番鶏、宮崎の斉藤牛、玄界灘の魚介、九州各地から取り寄せた野菜などシェフが厳選したものを使用しています。食後にはカフェやワイン、オリジナルカクテルなどプールサイドでゆったりお楽しみください。