滋賀の

銘酒

「

松の

司」と

焼肉

Bovin

d

’

Orが

贈る、

全

3

回限定の

メーカーズディナー

。“

醸す

肉、

焼く

酒

”を

テーマに、

近江牛や

仙台牛、

一

貫牛など

選び

抜かれた

和牛と、

日本酒の

温度変化に

よる

味わいの

違いを

体験いただける

特別

コースをご

用意しました。

「

AZOLLA」

「

Ultimus」

「

huit」

「

渡船」な

ど

松の

司を

代表する

銘柄を、

冷酒

・

熱燗それぞれでご

提供。

和牛と

中

トロの

薄造り、

雲丹と

ザブトンの

握り、

熟成

タン、

シャトーブリアンなど、

Bovin

d

’

Orならではの

肉料理との

一

期

一

会の

ペアリングをお

楽しみください

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