山の井

季節と余白を味わう、山の井のおまかせ

名古屋・池下の静かな路地に佇む江戸前鮨「山の井」。 「久兵衛」「なだ万」「よし川」など名店で研鑽を積んだ職人が、 季節の素材と器の美を活かしたおまかせをご用意しております。 ご予約は毎月1日に、翌月分を解放しております。