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店舗について
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店舗基本情報
雲丹と海老 やま智 YAMATO
ウニトエビ ヤマト
日本料理,
居酒屋
〒810-0003 福岡県 福岡市中央区 春吉3-13-33 THE VERTEX by OAK VILLA201
(天神南駅から483m)
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¥15,000
ディナー
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090-5728-5421
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お席のみのご予約
メニューは当日お選びください。
席料・小鉢代としてお一人様800円頂戴致します。
23時からラストまではお一人様1,000円頂戴致します。
¥800
税込サ別
贅の一季 〜産地直送の生雲丹を味わう〜
旬の恵みが一皿ごとに姿を変え、味わうたびに新しい表情を見せてくれる。
“このお店は次に何を出して来るのか”という期待が自然と生まれる構成にしています。
¥10,000
税込サ別
贅の序章〜雲丹しゃぶとオマールエビ〜
旬の素材に手を重ねることで、生まれる味の奥行きを体験してください。
このコースは、やま智の深部へと歩みを始めるための序章となるひと席です。
¥13,800
税込サ別
贅のゆくえ 〜伊勢海老・和牛の特上ヒレ肉などを贅沢に〜
今日はどんな素材が最高の顔で現れるのだろうか?
何が揃い、どんな一皿になって姿を見せるのか。
その日だけに許された“わがまま”を形にした一期一会のコースです。
¥19,800
税込サ別
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住所
〒810-0003 福岡県 福岡市中央区 春吉3-13-33 THE VERTEX by OAK VILLA201
最寄り駅
天神南(483m)
天神南駅(507m)
中洲川端駅(553m)
ジャンル
日本料理,
居酒屋
ウェブサイト
https://www.instagram.com/gyo.yamato_0401/
電話番号
090-5728-5421
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2 人
19:00
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