熟成和牛ステーキグリルドエイジング・ビーフ横浜店

Name: 熟成和牛ステーキ グリルド エイジング・ビーフ横浜店
Address: 鶴屋町2-15 CRANEYOKOHAMA6階, 横浜市神奈川区, 神奈川県, 221-0835, JP
Telephone: 045-548-6510

ジュクセイワギュウステーキ　グリルド　エイジングビーフ　ヨコハマテン

〒221-0835 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15 CRANEYOKOHAMA6階(横浜 (横浜市交通局)駅から277m)地図を見る

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045-548-6510

メニュー

Grilled Aging Beef コース...Classic

★Starter　～冷たい前菜～
彩り野菜５種のオリジナルピクルス

★Seasonal Greens　～サラダ～
有機野菜のグリーンサラダ～トリュフドレッシング～

★hors d'oeuvre　～オードブル～
熟成和牛でつくる
自家製ローストビーフ・熟成ビーフリエット・ベーコン贅沢3種食べ比べ

★Warm　Dishes　～温かな逸品～
熟成和牛のとろとろビーフシチュー
自家製　焼きたて　フォカッチャ

★Soup　～季節のスープ～
本日のスープ

★Grille　Steak　～熟成和牛炭火焼きグリルステーキ～
熟成和牛　希少部位赤身炭火焼きグリルステーキ　75ｇ
熟成和牛　極み部位霜降り炭火焼きグリルステーキ　75ｇ
お一人様あたり　150ｇ

★Garnniture　～付け合わせ～
旬のとれたてグリル野菜～舞茸～

★Meal　～お食事～
極み醤油のガーリックライス

★Desert　～デザート～
本日のグラススイーツ

¥7,500税込

Grilled Aging Beef コース...Chef　Premium

★Starter　～冷たい前菜～
フレッシュトマトのカプレーゼと今が旬！富山県産寒ブリの贅沢カルパッチョ

★hors d'oeuvre　～オードブル～
熟成和牛でつくる
自家製ローストビーフ・熟成ビーフリエット・ベーコン贅沢3種食べ比べ

★Seasonal Greens　～サラダ～
有機野菜のグリーンサラダ～トリュフドレッシング～

★Warm　Dishes　～温かな逸品～
殻付き海老のグリルレモンペッパー風味
熟成和牛のとろとろビーフシチュー
自家製　焼きたて　フォカッチャ

★Soup　～季節のスープ～
本日のスープ

★Grille　Steak　～熟成和牛炭火焼きグリルステーキ～
熟成和牛　希少部位赤身炭火焼きグリルステーキ　50ｇ
熟成和牛　極み部位霜降り炭火焼きグリルステーキ　50ｇ
熟成和牛　最高級極上部位炭火焼きグリルステーキ　50ｇ
お一人様あたり　150ｇ

★Garnniture　～付け合わせ～
旬のとれたてグリル野菜盛り合わせ～舞茸・ブロッコリー～

★Meal　～お食事～
極み醤油のガーリックライス

★Desert　～デザート～
本日のグラススイーツ
食後のコーヒー

¥9,000税込

Xmasコース2025

〇アミューズ
チーズプチシュークリーム
野菜のジャムとリエットのクロッカント

〇前菜3種
季節鮮魚のカルパッチョ～サルサヴェルデソースピストゥ～
熟成和牛生ハムと季節のフルーツのカプレーゼ
カリフラワーのムースとズワイガニ

〇オイスター
氷温熟成オイスター彩り野菜のサルピコン

〇ホットアペタイザー
長時間煮込んだ牛ほほ肉の赤ワイン煮

〇パン2種

〇スープ
トリュフコンソメスープ

〇メイン
極上部位使用・熟成和牛ステーキ2種食べ比べ150ｇ
特製ガロニチュール付け合わせ

〇デザート
クリスマス限定デザート

〇カフェ
コーヒー、紅茶

¥12,000税込