コウベナンキンマチ ユンユン
神戸南京町にある「YUNYUN」は、ビーフンと焼小籠包の専門店です。「本場中国以上に中国を」をコンセプトに、点心職人の手包みや焼き立て実演が楽しめるスタイリッシュな空間を提供しています。創業者が始めたビーフンは、米粉で作られたヘルシーな麺で、地元の人々に愛されてきました。ファーストフード店として誕生し、さらにチャイニーズバールとしてリニューアル。焼小籠包が新たな人気メニューとなり、今も多くの人々に親しまれています。