スシ ソバ サケ ZZZ

蕎麦前と寿司と十割蕎麦のお店

蕎麦を〆とするその前にある時間を楽しむ文化が日本にはあります。 古くより伝わる「蕎麦前」という食文化。それは蕎麦屋にて酒を酌み交わし、小さな肴を嗜む大人の愉しみです。 ZZZは、これに寿司というもう一つの粋を加えました。蕎麦前と寿司、そして蕎麦へ。それは静かで贅沢な、ひとときの食文化体験です。 最後は、〆に ――ずずずっーー と、心ゆくまでお召し上がりくださいませ。