Atori
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~당신의 '좋아하는 새'를 찾는 곳~



조류를 다루는 일을 오랫동안 계속하고 있다는 것을 알 수 있습니다. 같은 종목의 새도 계통이나 자란 환경, 생산자의 궁리에 따라 맛은 놀라울 정도 다르다. 그 차이를 알고 「자신이 좋아하는 새」를 찾아내는 것으로, 먹는 즐거움이 몇 배나 퍼집니다.


메이지 시대부터 식조 도매로서 전국의 모든 새고기를 취급해 온 우리는, 이 즐거움을 더 많은 분에게 알리고 싶었습니다.



아마토리는 오랜 식조 도매에서 길러졌습니다.
"새의 차이를 즐긴다"라는 체험을 제공합니다.




유명한 토종닭·종목닭이 왜 맛있는가. 아는 사람조차 아는 새나 부위에 어떤 매력이 있는가. 이치 꼬치 꼬치에 올려 드리겠습니다.

여러분의 예약을 진심으로 기다리겠습니다.

새 강판 아스카~atori~



- 예약 정보 -
●석의 지정에 대해서는, 요망에 부응하지 않는 경우가 있습니다, 미리 양해 바랍니다.
●10분 이상으로 이용시는 직접 점포까지 문의해 주세요.