11월 7일부터 게 요리 코스
고바코가니(암컷 대게)와 대게를 중심으로 게 전골, 튀김, 게살 크림 고로케 등 다양한 요리로 게의 깊은 감칠맛을 즐길 수 있는 겨울 한정 코스입니다. 식사 마무리로는 대게 라멘 또는 게 육수 오차즈케 중 하나를 선택하실 수 있습니다.**코스 구성**
**전채**
가가 채소로 만든 오반자이 5종
**사시미**
눈볼대 아부리와 참다랑어
**국물 요리**
대게 전골과 제철 겨울 채소 / 게살 신조와 유바(두부피)
**튀김**
대게 다리 / 가가 연근
**일품요리**
고바코가니(암컷 대게) / 게살이 듬뿍 들어간 크림 고로케
**마무리 요리 (택 1)**
대게 라멘 또는 대게 육수 오차즈케
**디저트**
호지차 아이스크림
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