d47 식당은 D&DEPARTMENT가 운영하는 47 도도부현을 테마로 한 그 토지에 뿌리 내린 향토요리를 점심에서는 정식으로, 밤에는 d47 술집으로 단품과 일본 전국의 술과 음료를 제공하고 있는 식당입니다. 일본 전국의 향토 요리를 시부야의 경치와 함께 즐겨 주세요.
【예약 가능 시간】 ※수요일 정기 휴무
점심 11:30~12:15 (평일) 11:30(토, 일, 공휴일)
저녁 18:00~19:00 (LO.푸드20:00 음료20:30/클로즈21:00)
●예약은 30일 전부터 받고 있습니다. ●온라인상에서 예약틀이 묻혀 있어도, 매장에 오실 수 있으면 선착순으로의 안내도 가능합니다.
● 7 명 이상의 예약시에는 좌석 배치 등 상담하겠습니다 때문에 직접 점포에 문의하십시오. 전화 문의: 03-6427-2303
【키친 스탭 모집중! 】 주방의 하루는 눈에 띄는 엄선된 다시마와 가다랭이로 국물을 취하는 곳에서 시작됩니다. 매일 취급하는 재료는 자연 재배 야채와 천연 양조 조미료 등 생산자의 얼굴이 보이는 것뿐입니다. 계승되어 온 확실한 기술과 맛을 차세대에 연결하기 위해, 생산자의 생각을 요리에 담아 전하고 있습니다. 자세히 알아보기