Genjyu / The Ritz-Carlton, Fukuoka

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【4/12 한정 런치】JULIA 도쿄 게스트 셰프 스페셜 다이닝 이벤트 at 환주【페어링 없음】

도쿄의 명점 「JULIA」에서 수많은 수상 경력을 자랑하는 셰프 나오 씨가 오랜 시간을 거쳐 고향 후쿠오카에 귀환. 더 리츠 칼튼 후쿠오카의 회석 요리장 나카지마 히로키와 함께, 전통과 혁신이 울려 퍼지는 모던 회석을 만들어 냅니다. 요리사 nao씨의 세련되고 현대적인 프레젠테이션과 나카지마의 깊은 전통에 대한 경의가 만들어내는, 유일무이의 포핸즈 디너. 규슈의 식문화를 칭찬하는 이 특별한 하룻밤은 미슐랭 플레이트와 고에 미요 수상의 「JULIA」가 후쿠오카에서 처음으로 선보이는 최고의 미식 체험입니다.
또한 "JULIA"에서는 와인을 중심으로 요리를 구성하는 혁신적인 스타일을 채용. 소믈리에 혼바시 켄이치로 씨가 계절과 제철 재료에 맞게 와인을 선택, 그 영감에서 요리사 nao 씨가 요리를 창조. 두 사람의 감성이 울려 퍼지고, 유일무이의 메뉴가 태어나는 순간을, 이 특별한 디너로 즐겨 주세요.
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【4/12 한정 런치】JULIA 도쿄 게스트 셰프 스페셜 다이닝 이벤트 at 환주【페어링 첨부】

도쿄의 명점 「JULIA」에서 수많은 수상 경력을 자랑하는 셰프 나오 씨가 오랜 시간을 거쳐 고향 후쿠오카에 귀환. 더 리츠 칼튼 후쿠오카의 회석 요리장 나카지마 히로키와 함께, 전통과 혁신이 울려 퍼지는 모던 회석을 만들어 냅니다. 요리사 nao씨의 세련되고 현대적인 프레젠테이션과 나카지마의 깊은 전통에 대한 경의가 만들어내는, 유일무이의 포핸즈 디너. 규슈의 식문화를 칭찬하는 이 특별한 하룻밤은 미슐랭 플레이트와 고에 미요 수상의 「JULIA」가 후쿠오카에서 처음으로 선보이는 최고의 미식 체험입니다.
또한 "JULIA"에서는 와인을 중심으로 요리를 구성하는 혁신적인 스타일을 채용. 소믈리에 혼바시 켄이치로 씨가 계절과 제철 재료에 맞게 와인을 선택, 그 영감에서 요리사 nao 씨가 요리를 창조. 두 사람의 감성이 울려 퍼지고, 유일무이의 메뉴가 태어나는 순간을, 이 특별한 디너로 즐겨 주세요.
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【4/11 한정 디너】JULIA 도쿄 게스트 셰프 스페셜 다이닝 이벤트 at 환주【페어링 첨부】

도쿄의 명점 「JULIA」에서 수많은 수상 경력을 자랑하는 셰프 나오 씨가 오랜 시간을 거쳐 고향 후쿠오카에 귀환. 더 리츠 칼튼 후쿠오카의 회석 요리장 나카지마 히로키와 함께, 전통과 혁신이 울려 퍼지는 모던 회석을 만들어 냅니다. 요리사 nao씨의 세련되고 현대적인 프레젠테이션과 나카지마의 깊은 전통에 대한 경의가 만들어내는, 유일무이의 포핸즈 디너. 규슈의 식문화를 칭찬하는 이 특별한 하룻밤은 미슐랭 플레이트와 고에 미요 수상의 「JULIA」가 후쿠오카에서 처음으로 선보이는 최고의 미식 체험입니다.
또한 "JULIA"에서는 와인을 중심으로 요리를 구성하는 혁신적인 스타일을 채용. 소믈리에 혼바시 켄이치로 씨가 계절과 제철 재료에 맞게 와인을 선택, 그 영감에서 요리사 nao 씨가 요리를 창조. 두 사람의 감성이 울려 퍼지고, 유일무이의 메뉴가 태어나는 순간을, 이 특별한 디너로 즐겨 주세요.
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