Japanese restaurant "Mon" / Hotel Grand Arc Hanzomon

섣달의 눈꽃 코스 요리 『한조몬』

문 요리장이 추천하는 제철 재료를 사용한 알찬 회석 코스입니다.

【전요리】
구름버섯과 토란의 국화당소스
부부아라레　와사비

【국물요리】
참깨두부　도미만두
당근　무　미츠바　유자

【생선요리】
오늘의 생선회 3종 모둠
　곁들임류　토사간장

【구이요리】
방어 사치미야키
국산 소고기 다케모치 미소구이　마루쥬 꿀조림　스즈메노메가키　은행 소나무잎 모양으로 가공

【조림요리】
청어와 가지 조림
모미지후　그린빈　흰파　생강당

【튀김요리】
진짜 왕게 튀김
주키니　연근　시시토고추　튀김국물

【밥류】
버섯과 닭고기 밥
얕은파　구운김
붉은된장국
절임채소

【디저트】
망고 푸딩
딸기　블루베리　말차 와라비떡　민트

다양하게 준비된 일본주도 꼭 즐겨보시기 바랍니다.
1-1 Hayabusa-cho Grand Arc Hanzomon B1F Chiyoda-ku, Tokyo
https://www.grandarc.com/restaurant-list/mon/
03-3288-0356
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