파티오 요리장이 선사하는 [크리스마스 스페셜 디너]
【12월 19일(토)~12월 25일(금)】
파티오의 수석 셰프가 선사하는 [크리스마스 스페셜 디너]입니다.
이 기간에만 즐길 수 있는 알찬 코스를 꼭 경험해보세요.【아뮈즈】 크리스마스의 작은 선물
생햄과 사과를 캐러멜화한 요리, 튀긴 카망베르 치즈, 발사믹 소스
【오드블르】
천사새우와 겨울 채소가 가득한 테린, 양파 비네그레트 소스
【생선 요리】
도미와 해산물을 넣은 무스 파이 구이, 뒤그레 소스
【고기 요리】
피스타치오로 감싼 소고기 필렛 포와레, 보르도레즈 소스
감자 밀퓌유와 버섯을 곁들임
【디저트】
바닐라 롤로 만든 부슈 드 노엘, 붉은 과일, 크리스마스 장식
※ 모든 코스에는 ‘빵 또는 밥’과 ‘커피 또는 홍차’가 제공됩니다.
※ 와인 등의 음료도 준비되어 있으니 식사와 함께 즐겨보세요.
◎ 요리 내용은 변경될 수 있습니다.
◎ 식재료에 대한 알레르기나 식이 제한이 있는 분들은 직원에게 말씀해주시기 바랍니다.
◎ 사진은 예시용입니다.
◎ 음식 낭비를 줄이기 위해 남기지 않고 모두 드셔주시길 부탁드립니다.