모란 냄비 발상의 숙소 【단바 시노야마 가까이】의 제일 인기 메뉴. 붉은 몸이 입안에서 풀어주는 부드러움, 그 지방은 상질의 입가와 단맛이 퍼집니다.
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모란 냄비 식사 코스《상쇄》～환상의 작은 멧돼지 고기와 시노야마 지비에의 향연～
입수 곤란한 작은 멧돼지 고기와, 세세한 지방의 최상급 로스 고기를 주역에 둔, 계절 한정의 모란 냄비 코스. 근대 근제 된장의 깊은 감칠맛이 천연 멧돼지 고기 본래의 맛을 부드럽게 돋보이게합니다. 사슴 고기·작은 고기의 먹어 비교해, 현지 야채, 조림의 모란 덮밥까지, 단바 시노야마의 풍토를 한 접시 한 접시에 비친 일품 갖추어져 있습니다.
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모란 냄비 식사 코스 (극) "최상급 로스 고기 + 이노 고기 소금 구이"
고품질 다시마, 붉은 된장과 흰 된장의 절묘한 균형으로 만들어지는 비전의 국물로 먹는 로스 고기 보탄 냄비. 의 【야키보탄】이 붙은 인기 메뉴입니다.구이 구이의 고소한 향기와 수분이 많은 육질, 먹을 수 응은 남기면서 부드럽고 입가의 좋은 멧돼지 고기를 즐길 수 있습니다.
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모란 냄비 식사 코스《적신고기＆최상급 로스 고기 먹어 비교》
모란 냄비 발상의 역사가 숨쉬는 숙소에서 새로운 모란 냄비 코스가 동료들이. 건강한 붉은 고기와 최상급 로스 고기를 하프 & 하프로 드실 수있는 모란 냄비가 새롭게 등장. 계절의 전채 3종류, 잘 붉은 고기와 최상급 로스 고기, 듬뿍의 단바 시노야마산 현지 야채, 당관에서 밖에 맛볼 수 없는 모란 덮밥, 계절의 수제 디저트의 내용. 2 종류의 육질을 즐기고 싶은 분에게는 딱 맞는 요리 코스입니다. 400년 이상의 역사 속에서는, 메이지의 전훈 “키토 타카히로”가 숙박되거나, 쇼와 54년에는 코미야 도쿠니 친왕 전하에도 숙박을 받고 있는 요리 료칸입니다. 옛 위인의 역사를 만지면서, 여기서 밖에 드실 수 없는 근타 근제의 모란 냄비를 꼭 즐겨 주세요.
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개인실 플랜
【개인실 플랜】보탄 냄비 식사 코스《최상급 로스 고기》
모란 냄비 발상의 숙소 【단바 시노야마 가까이】의 제일 인기 메뉴. 붉은 몸이 입안에서 풀어주는 부드러움, 그 지방은 상질의 입가와 단맛이 퍼집니다.
입수 곤란한 작은 멧돼지 고기와, 세세한 지방의 최상급 로스 고기를 주역에 둔, 계절 한정의 모란 냄비 코스. 근대 근제 된장의 깊은 감칠맛이 천연 멧돼지 고기 본래의 맛을 부드럽게 돋보이게합니다. 사슴 고기·작은 고기의 먹어 비교해, 현지 야채, 조림의 모란 덮밥까지, 단바 시노야마의 풍토를 한 접시 한 접시에 비친 일품 갖추어져 있습니다.
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【개인실 플랜】보탄 냄비 식사 코스(극)《최상급 로스 고기+이자 고기 소금구이》
고품질 다시마, 붉은 된장과 흰 된장의 절묘한 균형으로 만들어지는 비전의 국물로 먹는 로스 고기 보탄 냄비. 의 【야키보탄】이 붙은 인기 메뉴입니다.구이 구이의 고소한 향기와 수분이 많은 육질, 먹을 수 응은 남기면서 부드럽고 입가의 좋은 멧돼지 고기를 즐길 수 있습니다.
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【개인실 플랜】보탄 냄비 식사 코스《적신 고기＆최상급 로스 고기 먹어 비교》
모란 냄비 발상의 역사가 숨쉬는 숙소에서 새로운 모란 냄비 코스가 동료 들어간다. 시노야마산 현지 야채, 당관에서 밖에 맛볼 수 없는 덮밥 덮밥, 계절의 수제 디저트의 내용.2종류의 육질을 즐기고 싶은 분에게는 딱 맞는 요리 코스입니다. 히로미야 덕인 친왕 전하에도 숙박을 받고 있는 요리 료칸입니다.