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파르페 메뉴

마르니 파르페 열대

망고와 파인애플, 패션 과일을 주역으로, 허브와 향신료의 향기를 거듭한 열대 파르페.
바질과 보타니컬 줄레의 상쾌한 향기에 코코넛과 요구르트의 감칠맛을 맞추고 티무르 페퍼와 계피가 악센트를 더합니다.
여름의 분위기를 오감으로 즐기는 플레이 풀 파르페입니다.

【한사람 원 드링크의 주문을 부탁드립니다】
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마르니 파르페 복숭아와 차

복숭아와 궁합이 좋은 다양한 맛의 차를 결합한 파르페입니다.
마르니인것 같은 화려한 토핑에, 청량감 넘치는 복숭아의 컴포트나, 월도차의 콩꽃, 고소한 동정 우룡차의 젤라토등을 거듭했습니다.
복숭아와 차가 만들어내는 향기로운 콤비네이션을 즐길 수 있습니다.


【한사람 원 드링크의 주문을 부탁드립니다】
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애프터눈 티

애프터눈 티

체리와 열대 과일을 주역으로 초여름의 잔잔함을 표현한 애프터눈 티.
스탠드 상단에는 체리를 사용한 디저트와 커피 물 양갱 등, 새콤달콤과 썩은 맛을 즐길 수 있는 디저트를. 하단에는 망고나 파인애플 등 남국의 과실을 사용한 경쾌한 디저트를 갖추고 있습니다.
스탠드 주위에는, 생햄과 멜론의 베린느나 캣 피쉬의 플라이, 프리타타등의 델리를 더해, 디저트와 세이보리의 밸런스를 즐길 수 있는 구성에.
마무리에는 체리와 초콜릿을 맞춘 포레 느와르 원단의 초콜릿 푸딩 아라 모드를.
초여름을 느끼는 과일의 향기와 맛을 끝까지 가볍게 즐길 수 있습니다.
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애프터눈 티

복숭아와 자두를 주역으로, 차와 허브의 맛을 거듭한 애프터눈 티.
복숭아와 블랙 티의 브란만제나, 피치 우룡 맛의 과일 안미츠 등, 신선한 과일을 사용한 경쾌한 디저트를 갖추고 있습니다.

세이보리에는, 토마토와 파인애플의 가스 파초나 여름 야채의 세비체 등, 상쾌한 맛을 준비.

마무리에는 "피치 멜바 카프레제 원단"을.
과실의 향기와 색채, 식감의 콘트라스트를 즐길 수 있는, 여름답게 화려한 애프터눈 티입니다.

세이보리에는 토마토와 파인애플 가스 파초와 여름 야채 세비체 등 여름 같은 맛을 준비.

마무리에는 "피치 멜바 카프레제 원단"을.
과실의 향기와 색채, 식감의 콘트라스트를 즐길 수 있는, MARNI다운 화려한 애프터눈 티입니다.
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