≪관람권 첨부≫아베노 하루카스 미술관 “브루클린 박물관 소장 특별전 고대 이집트” x 베리베일
아베노 하루카스 미술관 “브루클린 박물관 소장 특별전 고대 이집트” x 오사카 메리어트 미야코 호텔 LOUNGE+ 콜라보레이션 메뉴
베리베일(Berry Veil) 디저트의 톱에는, 클레오파트라를 코끼리한 초콜릿을 장식해, 그 주위에는, 마치 베일과 같은 핑크나 블루등의 화려한 프릴 형상의 장식을 베풀었습니다. 안경에는 아름다움과 지성, 그리고 매혹의 상징으로 알려진 클레오파트라에 영감을 얻어, 히비스커스의 쥬레, 드라이 과일(데이트의 사용도 조정중), 요구르트, 꿀, 베리류의 과실, 그리고 이집트 과자 「쿠나파」에 사용된 카다이프를 더해 옆에 곁들인 로즈 소스를 더하는 것으로, 향기와 맛의 변화도 즐길 수 있도록 궁리. 화려하고 우아한 디저트입니다.