コース一例

■先附

■前菜

■料理長おすすめの季節の天ぷら9品程度

■口替わり

■かき揚げでお食事（天丼・天茶・天バラ・天麺・白飯のいづれか）

■赤だし汁・香の物

■デザート

・ 2 Piece of Tiger Prawn ・ 3 Pieces of Seasonal Seafood ・ 4 Pieces of Vegetables ・ Kakiage (Mixed Seasonal Vegetable and Seafood Tempura) ※ Your Choice of Rice, Rice Bowl, or Mixed with Rice, or Rice with Green Tea ・ Japanese Pickles and Miso Soup ・ Dessert

Chef's Special Course

요리사 엄선! 일본의 식재료와 요리사의 감성이 만들어내는 전통과 모던한 융합된 천수라 코스. 그 계절마다의 식재료를 이용한 전채나 야채에, 연어나 운탄, 캐비어 등 고급 어패류를 요리사의 감성으로 즐길 수 있습니다. 한층 더 메인에는, 일본이 자랑하는 “흑모 와규”의 천수라를 체험해 주셔, 〆의 숟가락 잡밥과 끝까지 마음껏 “화”를 맛볼 수 있는 특별 코스가 되고 있습니다!

요리사 엄선! 일본의 식재료와 요리사의 감성이 만들어내는 전통과 모던한 융합된 천수라 코스. 그 계절마다의 식재료를 이용한 전채나 야채에, 연어나 운탄, 캐비어 등 고급 어패류를 요리사의 감성으로 즐길 수 있습니다. 한층 더 메인에는, 일본이 자랑하는 “흑모 와규”의 천수라를 체험해 주셔, 〆의 숟가락 잡밥과 끝까지 마음껏 “화”를 맛볼 수 있는 특별 코스가 되고 있습니다!