Sushiya no Siato Niseko

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Nigiri

【겨울 런치】셰프 추천 니기리 (10개)

홋카이도를 대표하는 에조마에스시를 꼭 맛보세요. 그날 가장 신선한 제철 해산물을 구입하여 스시 장인이 정성껏 만들어냅니다.
영업 시간 (11:00~13:00)
매일, 휴일
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겨울 런치 — 오키마리 니기리 (셰프 추천, 13개)

홋카이도를 대표하는 에조마에스시를 꼭 맛보세요. 그날 가장 신선한 제철 해산물을 구입하여 스시 장인이 정성껏 만듭니다.
영업 시간 (11:00~13:00)
매일, 휴일
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코스

【冬期】アーリータイム限定ミニコース「HIRAHU」

매일, 휴일
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【겨울】오마카세 코스 ‘YOTEI’

홋카이도가 자랑하는 ‘에조마에(蝦夷前) 스시’ 코스입니다. 혼마구로(본참다랑어), 생우니(성게알), 즈와이가니(대게류·눈게), 킨키(키키/록피쉬) 등 주로 홋카이도산 최상급 신선한 어패류를 스시와 요리로 정성껏 제공합니다.
매일, 휴일
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【겨울】 오마카세 코스 'NISEKO'

홋카이도가 자랑하는 에조마에(蝦夷前) 스시의 호화 코스입니다. 홋카이도산을 중심으로 한 최상급의 신선한 해산물—혼마구로(本まぐろ·참다랑어), 나마우니(生うに·신선한 성게), 즈와이가니(ずわい蟹·스노우크랩), 킨키(きんき·로크피시) 등—을 스시와 요리로 넉넉하게 제공해드립니다.
매일, 휴일
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겨울 시즌 오마카세 스페셜 코스 'KONAYUKI'

홋카이도가 자랑하는 에조마에스시의 호화로운 코스입니다. 참다랑어, 생성게, 꽃게, 킨키 등 홋카이도산을 중심으로 최상급의 신선한 해산물들을 스시와 요리로 풍성하게 선보입니다. 최고급 구운 게와 캐비어가 포함된 특별한 코스 요리를 꼭 즐겨보세요.
매일, 휴일
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【冬期】アレルギー対応コース

글루텐 프리, 비건, 채식주의자 등 식이 제한이 있는 분들을 위한 풀코스입니다.
매일, 휴일
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takeout

【동절기 테이크아웃】 정석 초밥

기본 초밥 “1인분 10꼬기”
매일, 휴일
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체험

【동계】 2~8명: 스시 만들기 체험

티타임(14:30~16:30)에, 가게에서 스시 만들기를 가르칩니다. 가족·동료로 장인의 의상(백의<상의>>·일본 모자·앞걸이)를 입고, 즐겁게 鮨 만들기를 체험해 주세요. 기념 촬영용의 본 염반 纏·단선·제등 등도 준비합니다.
매일, 휴일
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케이터링 서비스

6名様以上：プライベート鮨ケータリング（設営費含む）

니세코 지역의 숙박시설에서 스시장인 2명이 제공하는 “출장 니기리”(프라이빗 스시 케이터링)를 즐겨보십시오. 요리비용에는 설치비가 포함되어 있으니 안심하고 예약해 주시기 바랍니다.
매일, 휴일
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